Prosegue la costante crescita a doppia cifra che caratterizza l'ecommerce in Italia a partire dal 2010: dopo aver ottenuto un incremento del 16% nel 2014, il commercio via internet registrerà per il...
Tutti a dieta, ma quella mediterranea, nel weekend del 25-26 aprile. L’iniziativa coinvolgerà ben 27 agriturismi della Sicilia che omaggeranno i sapori e i prodotti dell’isola. L’evento...
Tra gli eventi collaterali di Expo 2015, ecco una nuova fiera food and beverage nell’Italia Centrale che presenterà anche ai visitatori di Expo un'importante realtà territoriale: CiboTurismo –...
Sostenibilità: ormai la si considera un asset fondamentale per la crescita nel lungo termine e una valida opportunità per ridurre i consumi e ottimizzare le risorse già presenti. Ma è, al tempo...
A cura di Manuela Falchero
Tra gli eventi collaterali di Expo 2015, c’è anche una fiera food & beverage nuova di zecca. Si tratta di “CiboTurismo – La Fiera degli Appennini”, in programma a Rivisondoli...
I risultati di uno studio del network internazionale pangea mostrano come cibo e vino siano fondamentali nella scelta dei viaggiatori [caption id="attachment_37923" align="alignleft" width="148"]...
A cura di Fabio Verona
Immaginate di stare visualizzando la situazione del traffico intorno a Milano in tempo reale: siete su Infoblu Traffic for Expo, la visualizzazione è immediata. E poi immaginate di volere conoscere...
A cura di Carmela Ignaccolo
Lo scenario è davvero da favola: la valle di Cogne, una delle località più caratteristiche della Valle d’Asta. E insieme al bello c’è anche il buono, grazie alla presenza di produttori di...
Dal 6 al 20 maggio torna a Napoli Wine&Thecity: questo fuori salone del vino, giunto alla sua ottava edizione, è diventato negli anni una delle più vive e dinamiche rassegne di creatività...
Torna a Roma, per la sua quinta volta (e per la diciassettesima edizione), FareTurismo Italia, l’evento nazionale dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche. La manifestazione,...
Tipici paesaggi montani, gastronomia di alto livello, ospitalità “doc”, grandi cuochi provenienti da tutto il mondo, divertimento e sport sulla neve: ecco gli ingredienti della Audi Chef’s Cup...
Che ci si identifichi con l’etichetta anglosassone di “foodies” o con quella italianissima di “viaggiatori del gusto”, il connubio tra turismo ed enogastronomia è una delle tendenze faro...
“Pesano”, e tanto, anche la colazione, lo spazio all’aperto per pranzare, la presenza di un bistrot interno o l’allestimento degli aperitivi: la ristorazione, in senso lato, è uno degli aghi...
Vino in ambasce, soprattutto nel canale Ho.Re.Ca che rappresenta lo sbocco principale per le piccole e medie aziende italiane, per cui –invece- export e gdo sono ancora obiettivi ostici. E i dati...
Puntuale come il Natale, ritorna a Castelfranco Veneto una delle rassegne gastronomiche più celebri: il 21 e 22 dicembre 2014 si svolge infatti, nella centrale piazza Giorgione, il tradizionale...
Il potenziale del vino italiano e la sua capacità di attrazione turistica potrebbero essere un volano eccezionale per il nostro Paese. Eppure questo immenso valore è ancora poco sfruttato. Solo il...
A gennaio e febbraio arrivano due weekend dedicati ai sapori delle Dolomiti Friulane con “Affettuosi Salumi” e “Carnevale in Cantina”. Entrambi dedicati alla scoperta dei sapori della...
Il potenziale del vino italiano e la sua capacità di attrazione turistica sono completamente sfruttate dal nostro Paese? La risposta è no. Infatti solo il 9% dei turisti stranieri dichiara che la...
Aperta al pubblico, naturalmente, ma con un occhio di riguardo per tutti gli operatori del settore Food e Horeca: con questo focus torna Sapeur, la manifestazione dedicata al prodotto tipico di...
Degustazioni enogastronomiche, ma anche musica, trekking naturalistici, tradizioni popolari, incontri con scrittori, conferenze, concerti, performance teatrali, approfondimenti, racconti, educazione...
Niente chimica aggiunta, solo natura, come da tradizione è la parola d’ordine dei produttori di vino che parteciperanno alla 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE, la manifestazione che quest’anno...
Quale migliore occasione per brindare con vini di qualità se non la notte di San Silvestro? E quale location preferita se non uno dei borghi più caratteristici d'Italia? Tutto questo è Calici di...
Dal 4 al 6 dicembre a Napoli, alla Mostra Oltremare, appuntamento con la prima edizione di Gustus, il Salone professionale dell’AgroAlimentare, Enogastronomia e Nutrizione nel Centro...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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