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12/01/2016

Paolo Aliberti remixa "L'Amour Toujours"

A pochi mesi dall'uscita (congiunta tra la Musical Freedom di Tiësto e la neonata EDMedia del gruppo Media Records) della versione dei canadesi Dzeko & Torres, "L'Amour Toujours" continua a...

12/01/2016

Dimitri Vegas & Like Mike primi in Billboard

Il 2015, l’anno d’oro di Dimitri Vegas & Like Mike, si conferma tale anche il 31 dicembre. I dj numeri uno al mondo (Top 100 Djs Poll di Dj Mag) sono infatti al primo posto della classifica...

12/01/2016

Allo Swiss Corner in scena Lello Mascolo

Il 14 gennaio, nello scenario dello Swiss Corner, un angolo di Svizzera in Piazza Cavour, nasce “Charming Night”, onenight dai contenuti e dalle forme innovativi e unici nello scenario della...

07/01/2016

Mixing Tea by Jordy Di Leone

A Host 2015 Jordy Di Leone spiega come realizzare cocktail alcolici o analcolici tramite l'utilizzo di tea, infusi e oli essenziali. [embed width="560"]https://youtu.be/1URdJVHi_AQ[/embed]

22/12/2015

12 fotografi per il Calendario Facenight 2016

Le vibranti notti napoletane fissate in dodici scatti. Anche quest’anno Facenight, il premio dedicato a tutti coloro che lavorano nel mondo dei club e che con il loro entusiasmo arricchiscono il...

21/12/2015

Swiss Corner per un Christmas Party coi fiocchi

Per un Christmas Party davvero coi fiocchi, chi meglio degli Svizzeri sa onorare la magia del Natale? Quindi, il 22 dicembre tutti da Swiss Corner (Milano, piazza Cavour angolo via Palestro). Si...

09/12/2015

Max Morandi: grappa non solo liscia

A Host 2015, durante l'evento Mixer Educational, Max Morandi - dello Small Batch di Abano Terme - si cimenta nella realizzazione di cocktail innovativi utilizzando, come base, la grappa, eccellenza...

07/12/2015

A Le Vrai presentate le ultime novità della Maison MAILLE

In un angolo di Francia nel quartiere Porta Nuova, il café, Brasserie e Boulangerie Le Vrai ha ospitato una colazione con la stampa per presentare le ultime novità della Maison MAILLE e le...

04/12/2015

Campari Barman Competition: conclusa la tappa di Milano

Campari Barman of The Year 2016. Si è appena conclusa con la vittoria di Alessandro Pitanti la quinta giornata di selezione a Milano della Campari Barman Competition edizione 2016. Una vittoria...

04/12/2015

A cena da Rossopomodoro con il "Classico Milanese"

Mercoledì 9 dicembre a cena da Rossopomodoro in Via Partenope il grande pasticciere presenta il suo "Classico Milanese" premiato come miglior panettone a Milano. Chi l'avrebbe mai detto? Il re del...

24/11/2015

Dennis Zoppi: la miscelazione sensoriale

A Host 2015 Dennis Zoppi regala, durante l'evento Mixer Educational, una esibizione davvero esilarante. Il messaggio più importante che lancia ai colleghi bartender è di divertirsi dietro il...

19/11/2015

OpenWine Partesa torna nel Lazio

Dopo il successo del marzo scorso a Roma, l’OpenWine di Partesa – il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca –...

11/11/2015

Bavaria presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold

Bavaria, il brand di birra olandese presenta il nuovo packaging di 8.6 Gold, la birra speciale bionda dal colore ambrato e dal sapore intenso. Bavaria, birrificio olandese indipendente, lancia il...

05/11/2015

Jack Daniel's Tennessee Honey. A Torino l'appuntamento con Bee Fair

Jack Daniel’s Tennessee Honey, l’ultimo arrivato nella famiglia Jack Daniel’s, è pronto a coinvolgere le principali città italiane con Bee Fair: una serie di attività esclusive e...

05/11/2015

Giuso presenta: Panttone in Vetrina, Re Panettone, Mole di Panettoni

Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è main sponsor di Panettone in Vetrina, di Re Panettone e di Una Mole di Panettoni:...

03/11/2015

Rational: premiati i vincitori del primo Chef Contest

Otto storie di vera passione, dedizione e grande competenza quelle degli altrettanti chef italiani in gara nel teatro dello stand Rational al Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale di...

03/11/2015

Expo 2015. Successo per il Padiglione Italia e Cluster del caffè

Expo 2015. “Con la mostra dell’Identità Italiana e l’Albero della Vita l’Italia, ha davvero fatto goal”, dichiara Diana Bracco, Commissario Generale di Padiglione Italia e Presidente Expo...

02/11/2015

Motta per i più piccini: Panettoncini e Pandorini

Mancano poco più di due mesi a Natale e non c'è niente di meglio dei deliziosi dolci che Motta propone nella sua Linea Prericorrenza per anticipare l’atmosfera della festa più attesa...

02/11/2015

SIMEI: al via la 26esima edizione

Al via la 26sima edizione di SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, organizzato da Unione Italiana Vini, in programma dal 3 al 6 novembre in fiera Milano Rho. Una...

01/11/2015

All’Arenile Clubbingzone con Nick Curly e Los Suruba

Ricerca di sonorità fuori dagli schemi, dj producer internazionali e atmosfere uniche. Questi gli ingredienti del successo di Clubbingzone, format esplosivo firmato Arenile di Bagnoli dedicato a chi...

30/10/2015

Living presenta Living Privé: 12esimo compleanno

Living presenta Living Privé, serata esclusiva per il 12esimo compleanno, sabato 7 novembre, special guest DJ Flash. In un’atmosfera calda e raffinata, con candelabri sui tavoli, luci soffuse e...

30/10/2015

Motta per il Natale 2015: nuova gamma forno

Motta propone una  gamma forno per il  Natale 2015  ancora più ricca di nuove proposte, per regalare dolci momenti a tutta la famiglia. Tre le nuove torte sfornate da Motta per far entrare la...

29/10/2015

Mixer Educational: grande successo ad Host 2015

Mixer Educational, l'appuntamento organizzato da Mixer magazine in collaborazione con Planet One Service, all'interno della fiera più importante del settore dell'ospitalità internazionale - Host...

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A cura di Maurizio Maestrelli


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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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