Le Fondazioni Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg, in un momento in cui l'epidemia da Covid-19 chiama il mondo a una sfida senza precedenti, hanno stanziato un finanziamento straordinario di 13 milioni...
29Parte da Milano Wine Week un accorato appello al mondo vinicolo, italiano e internazionale, perché faccia la sua parte nell’offrire un supporto concreto e immediato alla comunità bergamasca, di...
A cura di DALLE AZIENDE
Il gruppo Bacardi allarga il suo impegno per la conversione temporanea di una parte della sua produzione per la fornitura di alcol per la realizzazione di disinfettanti per le mani. Dopo la...
Il mondo della ristorazione internazionale piange la sua prima vittima (ufficiale) del Covid-19. E' Floyd Cardoz, morto a 59 anni dopo una settimana dal test che ha attestato la positività al...
Un’emergenza nazionale, sanitaria, economica e sociale che è necessario fronteggiare in tutti i modi anche attraverso aiuti straordinari che ogni azienda può mettere in campo, nel suo piccolo,...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo chef bergamasco Enrico Cerea, titolare con la famiglia del ristorante Da Vittorio, tre stelle Michelin a Brusaporto, curerà la cucina dell'ospedale da campo in corso di allestimento alla Fiera di...
Nel momento dell’emergenza coronavirus, sono tanti i personaggi famosi che manifestano in maniera tangibile la loro solidarietà: molti hanno effettuato donazioni a enti, istituzioni e aziende...
Le vendite di piatti pronti take away nei supermercati italiani calano per la prima volta del 18%, una contrazione che arriva al 27% per i prodotti della rosticceria, mentre è boom per il fai da te...
A supporto dell'emergenza sanitaria che ha colpito il Paese, il Gruppo Lavazza ha deciso di stanziare dieci milioni di euro a progetti di sostegno per sanità, scuola e fasce deboli della Regione...
Con la chiusura totale del canale della ristorazione e dei prodotti industriali a essa dedicati in tutta Europa, "le aziende di macellazione non sono in grado oggi di collocare le carni provenienti...
In questi giorni confusi e in cui viene sembra venir dimenticata cosa rappresentano l’Italia e il Made in Italy Franco e Mauro Bazzara, torrefattori triestini e divulgatori della cultura del caffè...
A cura di DALLE AZIENDE
Grande interesse fin da subito per l’iniziativa #ristorantedacasa: da Umberto Vezzoli a Moreno Cedroni (nella foto), da Antonino Esposito a Paolo Griffa in poche ore sono stati molti i celebri chef...
A cura di Nicole Cavazzuti
#Apertiacasa, un'iniziativa per mantenere stretto il rapporto con i clienti #Apertiacasa punta sui social ed è un progetto di IlGin.it e Apetime.com pensato per fare sentire i clienti bene come...
A cura di Nicole Cavazzuti
E' morta sabato 7 marzo a Caronno Varesino Suor Germana, al secolo Martina Consolaro, religiosa e autrice molti libri di cucina di grande successo. Aveva 81 anni. Nata a Crespadoro, nel padovano, il...
Se la colazione è il pasto più importante della giornata, anche il pranzo non è da sottovalutare. Almeno stando a quanto emerge dal settimo sondaggio firmato Edenred per indagare le abitudini...
A cura di Rebecca Nasti
Migliaia di eventi, ricorrenze pubbliche e private, iniziative di ogni genere che vengono riformulate, rinviate o cancellate ogni giorno. A ciò si devono aggiungere il crollo delle presenze...
Da Diego Cabrera a Simone Caporale, da Tony Parlapiano a Dario Comini, da Salvatore Calabrese a Patrick Pistolesi. Ecco solo alcuni dei grandi nomi del bere miscelato che hanno aderito al movimento...
A cura di Nicole Cavazzuti
La dieta mediterranea rende l’organismo più forte e combatte la fragilità delle persone anziane, perché migliora la flora batterica intestinale, indispensabile per far funzionare il sistema...
A cura di DALLE AZIENDE
Coronavirus: a Milano la gente non esce di casa. E al Milord si sono contati appena 10 clienti a pranzo. Che oggi non ci saranno, perché costretti dall'azienda al telelavoro. Coronavirus e fuori...
A cura di Nicole Cavazzuti
“Rischio fallimento e milioni di euro bruciati. Le conseguenze economiche dell’ordinanza della Regione Lombardia su bar, pub e locali notturni saranno drammatiche”. Non nasconde la...
A cura di Nicole Cavazzuti
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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