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13/03/2015

spirits

The Teeling Whiskey Co. arriva in Italia grazie a Rinaldi Importatori

The Teeling Whiskey Co. è l’erede di un’antica dinastia di distillatori irlandesi, i Teeling, attivi nel settore fin dal 1782. L’Azienda è oggi condotta dai fratelli Jack e Stephen Teeling,...

13/03/2015

Warsteiner è musa dei giovani artisti alla Affordable Art Fair

Warsteiner, la birra fresca, contemporanea e spumeggiante, ha lo stile giusto per colorare con le sue tonalità dorate l’Affordable Art Fair, l’attesissima fiera che offre il meglio dell'Arte...

13/03/2015

Cibo in mostra al Padiglione Svizzero

Cibo da desiderare, cibo da scegliere, cibo da gustare: vi siete mai chiesti come e perché la mente e il corpo interagiscano continuamente allo stimolo del cibo e dei meccanismi che ci portano ad...

13/03/2015

Renzo Arbore diventa Ambassador di Expo Milano 2015

Renzo Arbore è diventato Ambassador di Expo Milano 2015. L’eclettico artista ha deciso di impegnarsi in prima persona per raccontare opportunità e sfide racchiuse nel tema dell’Esposizione...

12/03/2015

soft drink

Gallery: le più belle foto di Cocktail Art. Buoni anche... da vedere

Nuovo spazio foto con Cocktail Art: una selezione delle più belle immagini pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, una community che...

12/03/2015

Gatorade fornitore ufficiale della prossima edizione della Stramilano

Gatorade, lo sport drink più conosciuto d’Italia, sarà il fornitore ufficiale della prossima edizione della Stramilano, la manifestazione rivolta ad atleti e appassionati di corsa programmata per...

12/03/2015

Conegliano Valdobbiadene vola alto con Air Dolomiti

Conegliano Valdobbiadene, grazie all’accordo fra il Consorzio Prosecco Superiore e la compagnia aerea Air Dolomiti del Gruppo Lufthansa vola alto. Una partnership che permetterà di far conoscere...

12/03/2015

Connoisseur Fries, le patate fritte surgelate dal look artigianale

I clienti dei ristoranti percepiscono la cura e l'attenzione riposta in ogni piatto. Cercano cibi semplici, naturali. E le patate fritte non fanno eccezione. Per questo motivo Lamb Weston Meijer, che...

12/03/2015

Torna RistoTrekking ai Castelli Romani: gusto e natura a sei zampe

Torna RistoTrekking, l'appuntamento promosso da CastelliExperience, una passeggiata tra le bellezze dei Castelli Romani con degustazioni anche per i vegetariani. Novità del 2015, per chi non si...

12/03/2015

Pane e cultura. Trieste, la città dei caffè

Ancora caffè e ancora Trieste. La settimana scorsa avevamo parlato del San Marco, uno dei caffè letterari più antichi e prestigiosi d’Italia. Ma se Trieste è considerata la città dei caffè...

11/03/2015

pubblici esercizi

Crodino Twist eletto prodotto dell’anno 2015 dai consumatori

Crodino Twist a solo un anno dal lancio sul mercato continua il successo che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il premio “Prodotto dell’Anno 2015”, il premio...

11/03/2015

La top ten dei nuovi trend food&beverage in arrivo da Londra

Aragosta fast-food per tutti, vino di qualità al bicchiere, nuovi locali specializzati in corn flakes, “drinks stupefacenti”…  Le ultime tendenze fuori casa da Londra Avreste il coraggio di...

A cura di David Migliori

11/03/2015

pubblici esercizi

illycaffè nella lista delle “World’s Most Ethical Company”

illycaffè, marca leader nel segmento del caffè di alta qualità e partner ufficiale di Expo 2015, è stata nuovamente inserita nella lista delle “World’s Most Ethical Company” del 2015...

11/03/2015

Arredo & Tavola, a Host2015 le proposte per l’hospitality

I numeri confermano il gradimento riscosso da Arredo & Tavola, la sezione di HostMilano - International Hospitality Exhibition fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre 2015 - che...

11/03/2015

A Vinitaly Bonollo presenta Fior d’OF Barrique

Distillerie Bonollo Umberto di Padova presenterà durante il prossimo Vinitaly, (Padiglione 5 - stand g3), in programma a Verona Fiere dal 22 al 25 marzo, la sua nuova Fior d’OF Barrique,...

11/03/2015

Pernigotti, per Pasqua grandi classici rinnovati e tante novità

Per la Pasqua 2015, Pernigotti propone una collezione esclusiva di prodotti per soddisfare tutti i consumatori, grandi e piccoli, amanti del gianduia, del fondente o del latte, del nocciolato o del...

11/03/2015

Tuscany Wine and Bike, pedalando con l’enologo

Si chiama Tuscany Wine and Bike, ed è un’esperienza unica e originale, nata da un’idea dell’enologo Carlo Travagli e del biker Luca Casini. Il teatro di queste inedite esperienze è la...

10/03/2015

pubblici esercizi

Colazione: cosa scelgono gli italiani per iniziare la giornata

Colazione e italiani: un momento fondamentale. Per il bar, poi, è addirittura un momento topico. Per questo conoscere come evolve il mercato, anche quello domestico, può essere un aiuto importante....

10/03/2015

pubblici esercizi

Ezio Greggio in un nuovo spot per la catena Old Wild West

Ezio Greggio sarà nuovamente il testimonial della catena di ristoranti steak house, Old Wild West. Il ristorante riconosciuto e apprezzato dal grande pubblico per le ambientazioni in perfetto stile...

10/03/2015

Rischio botulino: il lato oscuro delle conserve sott'olio

Gli accorgimenti da adottare per garantire la sicurezza in tavola, anche per evitare le tossine prodotte dal botulino (Clostridium botulinum) Gustose e ideali come antipasti e contorni o come...

A cura di Simona Sampirisi

10/03/2015

Clostridium botulinum: il nemico da conoscere

Il nemico: meglio conoscerlo Il Clostridium botulinum è un batterio ubiquitario la cui pericolosità è determinata dalla germinazione delle spore che producono delle tossine (catalogate con le...

A cura di Simona Sampirisi

10/03/2015

S.Pellegrino Sapori Ticino 2015 World’s Top Chef

S.Pellegrino Sapori Ticino vuole stupire: è questa la parola che accompagnerà la nona edizione. Dopo 8 anni trascorsi dal primo evento nel 2007, la manifestazione ha sempre avuto il pregio di...

10/03/2015

Cibo e vino, buone prospettive per il turismo enogastronomico

I risultati di uno studio del network internazionale pangea mostrano come cibo e vino siano fondamentali nella scelta dei viaggiatori [caption id="attachment_37923" align="alignleft" width="148"]...

A cura di Fabio Verona

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Un viaggio tematico alla scoperta dei segreti relativi alla filiera del caffè. E' quello compiuto dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che, alo loro primo anno...


Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...


Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...


E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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