Un caffè con Justine Mattera: «Puntate sui social e sulle guide»

    La showgirl Justine Mattera nel 2014 festeggia ben 20 anni di vita e di lavoro in Italia. Ex modella, attrice e conduttrice, è reduce dalla lunga la tournée del musical A qualcuno piace caldo, che l’ha portata a girare l’Italia per due stagioni. E a MixerPlanet racconta…

    justine mattera 1Hai confessato che il segreto del tuo longevo matrimonio non è la cucina bensì…
    «Il sesso orale! Detto questo, diversamente da quanto si potrebbe pensare guardandomi, amo mangiare e bere bene! In Italia siamo davvero fortunati sotto questo punto di vista: sia per varietà di tradizioni culinarie, che per prodotti e vini».

    Se ti dico… cibi afrodisiaci?
    «Mi lasciano perplessa: credo più negli ambienti afrodisiaci. Qualsiasi buon piatto accompagnato da un buon vino, se la situazione è giusta, ha un effetto afrodiasiaco…».

    Il tuo rapporto con i ristoranti è….?
    «Molto stretto! Ceno spesso fuori casa, per piacere e per lavoro».

    Come scegli i locali?
    «Attraverso le guide, soprattutto quando giro l’Italia in tournée e finisco in piccoli paesini per me ignoti. I miei riferimenti sono la guida Michelin e la guida Slow Food».

    justine mattera4Un consiglio per i ristoratori?
    «In un periodo difficile come quello attuale, secondo me, è importante comunicare e farsi conoscere con un sito web aggiornato, sfruttando le potenzialità dei social media, delle guide e delle riviste di settore».

    I tuoi indirizzi del cuore?
    «A Milano per l’aperitivo vi consiglio il Living, il Jazz Caffè e le Cantine Isola, mentre per cena i miei ristoranti del cuore sono il Ristorante Cracco o il D’O di Davide Oldani. A Roma, invece, ho un debole per la Taverna Trilussa».

    UN CAFFE’ CON…
    Una rubrica di Nicole Cavazzuti

    Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

    Un caffè con…Martina Pinto

    Un caffè con…Andrea Castrignano

    Un caffè con …Carlo Cracco

    Un caffè con…Alessia Reato

    Un caffé con… Roberta Ruiu

    Un caffè con…Micol Ronchi

    Un caffè con… Ricardo Dal Moro

    Un caffè con… Alessandro Cattelan

    Un caffè con…Chiara Francini

    Un caffè con… Lidia Bastianich

    Un caffè con…Natalia Angelini

    Un caffè con… Benedetta Parodi

    Un caffè con… Elio Fiorucci

    Un caffè con… Giulia Calcaterra

    Un caffè con… Chef Rubio

    Un caffè con… Melita Toniolo

    Un caffè con… Gabriele Cirilli

    Un caffè con… Federica Torti

    Un caffè con… Elenoire Casalegno

    Un caffè con… Tessa Gelisio

    Un caffè con… Marika Fruscio

    Un caffè con… Elisa Isoardi

    Un caffè con… Frank Matano

    Un caffè con… Clelia D’Onofrio

    Un caffè con… Paolino Ruffini

    Un caffè con… Sara Brusco

    Un caffè con… Michela Coppa

    Un caffè con… Senit

    Un caffè con… Emanuele Biggi

    Un caffè con… Ana Laura Ribas

    Un caffè con… Diego Abatantuono

    Un caffè con… Alessandro Borghese

    Un caffè con… Marisa Laurito

    Un caffè con… Melissa Satta

    Un caffè con… Bruno Barbieri

    Un caffè con… Raul Cremona