Restaurant Week quest’anno approda a Milano per la prima volta, patrocinata dalla Provincia di Milano e organizzata da Sapore dell’anno, la certificazione di qualità che attesta l’ottimo sapore dei prodotti alimentari attribuita direttamente dai consumatori in laboratori specializzati in analisi sensoriale.

Da venerdì 9 a domenica 18 novembre 2012 sarà infatti possibile pranzare o cenare in un ristorante milanese di alto livello a un prezzo fisso di 25 euro (con un menu completo di antipasto o primo piatto, secondo con contorno, dessert, caffè e coperto), di cui 1 euro sarà devoluto in beneficienza a Fondazione Progetto Arca e a Fondazione Italiana per il Cuore.

«La Milano Restaurant Week rappresenta un’occasione importante per mettere in evidenza le eccellenze enogastronomiche della città e della sua provincia. Oltre a essere un originale strumento di marketing territoriale in previsione di Expo 2015, che proprio all’alimentazione dedica il suo tema principale, unisce alla promozione dei sapori tipici del nostro territorio un momento di beneficienza e di sostegno alla ricerca scientifica», afferma Silvia Garnero, Assessore Moda, Eventi, Expo 2015 – Provincia di Milano.

La lista degli oltre 30 ristoranti di Milano aderenti all’iniziativa è disponibile sul sito di Sapore dell'anno e su facebook.