bevande

05 Ottobre 2021

Cocktail food pairing: la proposta di Ca.Ri.Co per SpiritsPR. Video

di Nicole Cavazzuti


Cocktail food pairing: la proposta di Ca.Ri.Co per SpiritsPR. Video

Pairing. Va di moda. E c'è più di un motivo.

Le serate di abbinamento drink e food aiutano ad avvicinare i clienti a nuovi distillati o a nuove etichette. E rappresentano uno stimolo per i vostri ospiti, sempre in cerca di novità.

Efficace e vincente, la degustazione di pairing organizzata da SpiritsPr nel locale Ca.Ri.Co a Milano.
I tre prodotti protagonisti della cena (due gin e un vermouth, scopri nel video le etichette) sono stati usati in twist di cocktail drink classici abbinati a piatti di alta cucina.
 

[caption id="attachment_192429" align="aligncenter" width="696"]pairing ph. Nicole Cavazzuti[/caption]

Da notare la scelta dei bicchieri, eleganti e studiati per valorizzare al massimo i drink. Guarda nel video alcuni abbinamenti di cocktail e food che abbiamo provato. La verità? Ci hanno colpito in positivo. Per la presentazione, per la qualità e per la scelta di rivisitare i cocktail classici, invece che proporre signature. 

SpiritsPR in pillole

Agenzia di comunicazione specializzata da vent'anni in vino, ha ampliato di recente la sua clientela guardando al mondo degli spirits. Per annunciare la novità e presentare i primi tre clienti ha organizzato a Milano da Carico una cena di cocktail food pairing dedicata alla stampa. Le prossime attività di promozione saranno rivolte direttamente ai cocktail bar.

GUARDA ANCHE: 

TAG: DALLA PARTE DEL BARMAN,CAFFè DIEMME,VIDEO MIXERPLANET,PAIRING,CA.RI.CO.

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

20/09/2024

Autogrill e IPlanet hanno siglato un accordo per la realizzazione di un concept di ristorazione su 41 stazioni di rifornimento carburante e per la ricarica di veicoli elettrici. La collaborazione...

20/09/2024

Sono dieci i finalisti della MixFactor Relicario Experience 2024 che si concluderà martedì 1° ottobre a Milano. Il contest, organizzato da Mercanti di Spirits in collaborazione con Beveland...

20/09/2024

Nella ristorazione (ma nei pubblici esercizi in generale), l’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata con un’incidenza del 28,9%. Ad oggi, le imprese condotte da donne...

A cura di Giulia Di Camillo

20/09/2024

È Raffy Vajio, filippino head barista dell’Atlantis the Royal a Dubai, numero 9 nella lista dei World’s 50 Best hotels, il vincitore assoluto della prima edizione della Julius Meinl Cup tenutasi...

A cura di Anna Muzio

 


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top