caffè
14 Ottobre 2013Nell'edizione 2013 dell'Host, che si terrà a Milano (Fieramilano-Rho) dal 18 al 22 ottobre, la Nuova Simonelli proporrà un nuovo concept di esposizione, basato sulla tecnologia e sulle ultime evoluzioni in campo innovativo.
Nel Technology Village Nuova Simonelli il visitatore potrà scoprire le ultime frontiere in campo scientifico e tecnico inerenti il caffè espresso ed i suoi derivati. Progettisti, tecnici e baristi campioni del mondo illustreranno le peculiarità delle varie tecnologie proposte, in un percorso altamente formativo e suddiviso in aree tematiche.
La storia di Nuova Simonelli è costellata da una continua ricerca nel campo delle macchine per caffè espresso e costantemente l’azienda mette a disposizione dei baristi del mondo le più innovative tecnologie applicate al caffè. Questo grande risultato del team Nuova Simonelli è frutto di continui studi scientifici nel campo della fisica, della chimica, della merceologia, dell’ergonomia, condotti con la collaborazione di esperti e Centri di ricerca.
Le novità che la Nuova Simonelli propone quest'anno all’HOST sono così tante, da coinvolgere diversi aspetti sia tecnici, sia funzionali. Visitando lo spazio espositivo (Padiglione 11–C40/48) il visitatore potrà così scoprire le potenzialità dell’innovativa Gravimetric Technology, gli sviluppi della Milk Technology, le nuove applicazioni dell’Easy Cream Technology, i progressi nella dosatura apportati dalla Thermal Technology e le ulteriori evoluzioni della T3 Technology, già impiegata con successo nelle competizioni del World Barista Champion attraverso la Aurelia II, macchina apprezzata dai migliori baristi al mondo.
Ovviamente tutte queste innovazioni tecnologiche saranno presentate attraverso nuovi prodotti (macchine per espresso e macinacaffè) dove le stesse trovano applicazione. Quali sono questi nuovi prodotti lo si potrà scoprire visitando l’Host e Nuova Simonelli assicura che l’attesa risulterà appagata.
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A cura di Giulia Di Camillo
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