Trieste Coffee Experts 2017/ Massimiliano Fabian: i controlli del caffè

Massimiliano Fabian (Amministratore delegato di Demus) ci spiega le diverse tipologie di controlli in termini di sicurezza alimentare e qualitativi applicati al caffè durante tutta la sua filiera produttiva: dal caffè verde, al caffè tostato, al caffè decaffeinato.

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