Carlo Barbi (Club House) ci spiega come si è evoluta la tazzina per l’espresso negli ultimi anni e sottolineando come esistano vari modelli che differiscono per spessore, forma, capacità e altezza. Ogni cliente sceglierà la tipologia di tazza in base alla miscela usata: ad esempio per un’arabica si preferisce una tazza stretta, mentre per una robusta si consiglia una tazza più larga.
I LUNEDI' DI MIXER
MIXER WEEKLY TV
Weekly Tv/ Come cambia il fuoricasa; cibo, cocktail e motori; Gin Fizz
Come cambia il fuoricasa dopo la pandemia; The Box, format fra cibo, cocktail e motori; storia e ricetta (speciale) del Gin Fizz.Sono i temi di questa puntata di Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che propone in pochi m...