Considerato l’upgrade degli sciroppi, DOuMIX? Syrup è una linea dalla formulazione ad alta concentrazione, per portare ogni creazione, che sia a base latte o caffè, o i drink, a livelli...
A cura di DALLE AZIENDE
Lurisia lancia una nuova proposta all’interno della sua linea dedicata alla mixability: Lurisia Bitter Lemon con estratto di limone Primofiore. L’estratto di limone di Primofiore, che incarna...
A cura di DALLE AZIENDE
La Maison di champagne Comte de Montaigne, che si è sempre distinta per la sua particolare attenzione al rispetto del territorio, riaccende i riflettori sull’importanza dell’impegno individuale...
A cura di DALLE AZIENDE
DOuMIX? è il brand nato dal know-how di MEC3, azienda attiva nella creazione di ingredienti per la gelateria e pasticceria artigianali sin dal 1984, per stimolare la creatività dei professionisti...
Design, marketing, rebranding, look: sono le parole spesso sulla bocca di chi organizza meeting dietro ai brand legati al gin. Mentre i mastri distillatori sono impegnati a scegliere i migliori...
A cura di Riccardo Sada
UpFoam è l'additivo naturale da utilizzare per creare sui drink una schiuma cremosa e di lunga durata, senza dover utilizzare l'albume. UpFoam è confezionato in flaconi da 100ml ed è disponibile...
A cura di DALLE AZIENDE
La linea di sodate Alpex, dedicate al mondo della mixology, si amplia con una nuova referenza altrettanto decisa e pronta alle sfide: Alpex Spritz, ideato da Fonte Plose per proporre una nuova...
A cura di DALLE AZIENDE
Peck, storica gastronomia milanese, incontra il mondo del ready to drink con la nuova linea di cocktail. Negroni, Martini Dry e Cosmopolitan sono i tre miscelati, pensati per vivere direttamente a...
A cura di DALLE AZIENDE
Al primo posto tra i cocktail più venduti al mondo c’è una preparazione che parla italiano: secondo la classifica annuale della rivista “Drinks International” il Negroni è infatti il...
A cura di DALLE AZIENDE
La qualità dei prodotti utili alla miscelazione deve essere sempre più alta. Per questo Polara ha investito in ricerca del gusto proponendo la P53, una linea di toniche e soft drink pensati per...
A cura di DALLE AZIENDE
Non importa se non si hanno a portata di mano gli strumenti per realizzare un cocktail (shaker, jigger e sciroppo d’agave): con Altos e i consigli di Mr. Dee Still il prossimo 22 Febbraio si potrà...
In previsione dell'ormai prossimo San Valentino, Havana Club propone la ricetta del Canchanchara, un drink dolce e profondo a base di miele è l’ideale per trascorrere una piacevole serata con chi...
A cura di DALLE AZIENDE
Il flair bartender Giorgio Facchinetti ha creato T’amASTI, il nuovo cocktail a base di Asti Spumante che a San Valentino celebra l’amore, in tutte le sue forme. Niente di più apprezzato per...
A cura di DALLE AZIENDE
Fondata nel 1898 da Pietro Domenis a Cividale del Friuli, DOMENIS1898 ha sviluppato oltre centovent’anni di sapienza e maestria trasmessa nella qualità indiscutibile dei suoi prodotti. Tradizione...
Savoia Americano, il vino aperitivo con un gusto accattivante amaro-dolce, è l’ingrediente ammaliante di 3 drink creati per un brindisi fuori dal comune a San Valentino. CHERRY &...
A cura di DALLE AZIENDE
Americano Bianco è una novità per chi ricerca un prodotto totalmente naturale, nel solco della tradizione dell’americano. Quella del vino amaricato (non il cocktail), è infatti una usanza...
A cura di DALLE AZIENDE
Tredicissimo è il cocktail che “Cinquanta – Spirito Italiano” dedica al tredici alla schedina nel 71° anniversario della sua prima apparizione. Il 21 gennaio del 1951, il “tredici” al...
A cura di DALLE AZIENDE
Keglevich propone il K-Fruit Mule Fragola, realizzato ad hoc con la Limited Edition di Keglevich Dry lanciata in occasione della campagna #SkipOrdinaryBeauty. Sfiziosa rivisitazione e valida...
A cura di DALLE AZIENDE
Le Bibite Sanpellegrino, insieme a Mattia Pastori, presentano 5 cocktail analcolici, selezionati ad hoc per il Dry January, appuntamento arrivato anche in Italia. Nei nuovi e sobri cocktail di Mattia...
A cura di DALLE AZIENDE
Mattia Pastori, autorevole voce nel mondo della mixability, racconta il mondo degli aperitivi, in cui i classici restano un must ma con un cambiamento importante nella proposta food: la...
A cura di Maddalena Baldini
Luigi Barberis, titolare del Caffè degli Artisti di Alessandria, va al sodo. Perché la grappa si possa diffondere come l’amaro a livello internazionale e locale occorrerebbe una...
A cura di Nicole Cavazzuti
La grappa è una bevanda bifronte: glaciale e, al contempo, ardente di spirito, spesso limpida e trasparente come l’acqua, talora ambrata come il miele; solitaria, eppure in grado di reggere molto...
A cura di Alberto Gerosa
Se il 2020 e stato l’anno dello sdoganamento della grappa nel bere miscelato mondiale, con l’ingresso nella lista IBA tra i New Era Drinks di Ve.N.To – creato da Samuele Ambrosi sulla base...
A cura di Nicole Cavazzuti
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...
Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...
Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...
La nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano curato da Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE) e docente...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
