TENDENZE


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31/08/2020

spirits

Dall'Aquila 67/cento, il gin con le botaniche della Majella

Si chiama 67/cento il nuovo gin artigianale nato in Abruzzo da un innovativo progetto di collaborazione fra una distilleria e il Parco Nazionale della Majella, che ha fornito una gamma di essenze di...

26/08/2020

spirits

Acqua di Cedro Nardini cambia look

Dopo il restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo, Distilleria Nardini svela la nuova immagine dello storico liquore Acqua di Cedro, rinnovandone la bottiglia e...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2020

spirits

Mixability, the new black

In un certo senso, è come un déjà-vu: per i superalcolici, così come era già successo per i soft, la categoria e il suo andamento sono oggi fortemente condizionati da due variabili. La prima...

A cura di Carmela Ignaccolo

18/08/2020

spirits

Arriva il primo gin made in Molise da botaniche ed essenze locali

Si chiamano Bellamaria, Duchessa e Incendio i primi gin tutti molisani, dalla ricetta alle botaniche. Tutto nasce a Bagnoli del Trigno (Isernia), come trasposizione "liquoristica" delle...

18/08/2020

spirits

Bartender (e mixology) allo specchio

Lo diciamo da tempo. Il nostro è un settore in grande fermento: dal turismo alla ristorazione, dalle mode alla scoperta di un diverso approccio verso i variegati target della clientela. Innovazione,...

A cura di Maddalena Baldini

13/08/2020

spirits

French Kiss, drink estivo d'autore da Alessio Giovannesi (Baccano Roma)

Un drink facile da fare anche a casa, estivo e d'autore. French Kiss è lo champagne cocktail di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano a Roma, cocktail bar in posizione 70 nella...

 





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12/08/2020

spirits

2020, l’anno della riscoperta dei cocktail fluo

Sorpresa, nel 2020 è di nuovo boom per i drink fluo, ovvero miscele con sostanze fluorescenti. Che non sono una novità, sia chiaro. A diffonderli per primo in Italia ormai cinque anni fa è stato...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/08/2020

spirits

Compagnia dei Caraibi, un blog interamente dedicato al beverage

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese leader nell’importazione e distribuzione di spirits premium da tutto il mondo, presenta Around The Blog, un osservatorio privilegiato sul mondo della...

A cura di DALLE AZIENDE

06/08/2020

spirits

Gli impatti del Covid sulla mixology: i bartender si raccontano

Il 2020 è un anno che sta profondamente rivoluzionando le vite di tutti noi. Anche il mondo del bartending ha subito dei cambiamenti e si sta adattando a quella che viene definita la “nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2020

spirits

Un premio alla canzone dello spot di Vecchio Amaro Del Capo

“… Io ti ho dato il mondo, ma cosa cerchi tu? … Voglio l’Amaro del Capo, Spettacolare Ghiacciato! … ” è il refrain del momento che tutti cantano, il suo sound è irresistibile perché fa...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2020

spirits

Roner presenta la box Alpine Gin&Tonic

Le distillerie Roner presentano un kit completo di tonica e gin nelle dosi corrette per realizzare due ottimi gin tonic direttamente a casa. Con la box Alpine Gin&Tonic il consumatore può...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2020

spirits

Amaro ed Aperitivo Nonino premiati al San Francisco World Spirits Competition

San Francisco World Spirits è una delle competizioni tra Spirits più rispettate al mondo. Attraverso un blind tasting, la sua giuria d'eccezione, ha assegnato ad un solo Amaro la Doppia Medaglia...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2020

spirits

5 medaglie per le grappe Pisoni al Concorso Alambicco d’Oro 2020

L’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe e Acquaviti (Anag) ha premiato Pisoni con ben 4 medaglie Gold ed 1 medaglia Silver al Concorso “Alambicco D’Oro”. A salire sul gradino più alto...

A cura di DALLE AZIENDE

21/07/2020

spirits

Restyling per Bitter e Mezzoemezzo, l'aperitivo secondo Nardini

Distilleria Nardini svela il nuovo restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo per dare inizio alla stagione per eccellenza dedicata agli aperitivi. Una nuova immagine che ne rinnova...

A cura di DALLE AZIENDE

19/07/2020

spirits

Tendenze cocktail, i drink del digital bartender Gabriele Stillitani

L’estate è stagione di mixology. Complici il clima caldo e le giornate serene, invoglia alla scelta di una consumazione dalle note fresche e profumate, come quelle del basilico preso in prestito...

A cura di DALLE AZIENDE

16/07/2020

spirits

Mavi Drink lancia i cocktail ready to drink Cath

Mavi Drink, eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, lancia una linea di ready to drink premium. Sono cinque i cocktail pronti da bere scelti tra i classici della tradizione...

A cura di DALLE AZIENDE

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La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...


Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...


Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...


Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...


La nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano curato da Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE) e docente...


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