pubblici esercizi

28 Settembre 2022

World 50 Best: i bar da 51 a 100, tre italiani in classifica

di Anna Muzio


World 50 Best: i bar da 51 a 100, tre italiani in classifica

World 50 Best Bar svela l'elenco da 51 a 100: tre italiani in classifica, Camparino in Galleria a Milano al n. 73, The Court al n. 77 e Freni e Frizioni al n. 86 di Roma.

La lista 51-100 precede di una settimana l'annuncio dell’elenco dall’1 al 50, che avverrà martedì 4 ottobre a Barcellona ed è stata votata da una giuria internazionale composta da oltre 650 esperti di beverage indipendenti, bartender, educatori e consulenti e scrittori di tutto il mondo. La rivelazione dell'elenco esteso 51-100 ha lo scopo di dare visibilità a un maggior numero di bar e di località di tutto il mondo: comprende bar di 32 città diverse, tra cui 15 nuovi locali, con cinque città che compaiono per la prima volta: Cracovia, Bratislava, Manchester, Playa Del Carmen e Bogotà.

Singapore è la città più premiata con otto locali dei 14 bar asiatici presenti nella lista, tra cui due nuovi ingressi, Analogue e Republic. L'Europa continua a essere una roccaforte della cultura del cocktail, con un totale di 16 bar nella lista in 10 città, con il Regno Unito in testa. È anche la prima volta che un bar al di fuori di Londra o Edimburgo con lo Schofield's Bar di Manchester al n. 59. Dopo il Regno Unito, la Francia e l'Italia hanno tre bar ciascuno nella lista.

La cerimonia dei World's 50 Best Bars 2022 per la prima volta lascia Londra. Un modo per celebrare il ritorno dei viaggi internazionali e l'eccezionale performance del settore dei bar a livello globale nell'ultimo anno.

Mark Sansom, direttore dei contenuti di The World's 50 Best Bars, ha commentato: "Abbiamo deciso di portare per la prima volta la cerimonia al di fuori di Londra per far luce sulle altre grandi città del mondo che producono cocktail, e siamo contenti di vedere tante nuove città comparire per la prima volta nell'elenco ampliato. Tutti i bar annunciati oggi hanno continuato, con straordinaria capacità di recupero, a superare le sfide che il settore deve ancora affrontare, e ci fa molto piacere celebrare il raddoppio del numero di locali e dei loro risultati".


Come si vota

Per il 2022, The World's 50 Best Bars ha apportato alcune modifiche per adattarsi alla situazione in continua evoluzione dopo la pandemia. Poiché in alcuni Paesi del mondo i viaggi erano ancora limitati nella seconda metà del 2021 e l'inizio del 2022, The World's 50 Best Bars ha rivisto le modalità di votazione per tener conto della situazione. A tutti i membri di The World's 50 Best Bars Academy è stato chiesto di votare sette bar, non più di cinque dei quali dovevano provenire dal proprio Paese. Gli elettori che non hanno potuto viaggiare all’estero nell'ultimo anno non sono stati tenuti a esprimere gli ultimi due voti. Le votazioni sono rimaste anonime e sicure e il processo di votazione e i risultati sono stati valutati in modo indipendente da Deloitte.

TAG: CAFFè DIEMME,CLASSIFICHE,COMPETIZIONI,FRENI E FRIZIONI,WORLD 50 BEST BARS,THE COURT,CAMPARINO IN GALLERIA,MARK SANSOM

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

04/12/2023

Nell’antica Grecia era una medicina, destinata a chi soffriva di inappetenza. A realizzarla nel V secolo avanti Cristo sarebbe stato il medico Ippocrate, mettendo a macerare dei fiori nel vino. E...

04/12/2023

Il cioccolato sarà tra i protagonisti del programma del Sigep di Rimini, in calendario dal 20 al 24 gennaio 2024. "Si partirà dalla finale italiana di World Chocolate Masters, concorso mondiale...

04/12/2023

L'Osservatorio Federvini, nell'analisi a cura di Nomisma e TradeLab, tratteggia uno scenario in chiaroscuro per i vini e spirit italiani nel 2023: il rallentamento generale delle economie mondiali ha...

04/12/2023

Con la gara Cup Tasters domenica 3 dicembre si è conclusa nel Flagship Store di Cimbali Group a Milano la stagione di selezioni per il Campionato Italiano SCA Italy. L’ultimo ad alzare la coppa e...

A cura di Anna Muzio

 

QUALE E' L'INGREDIENTE SEGRETO PER UN BUON CAFFE'?Non ci sono dubbi, è l'acqua. Per questo Brita ha inventato un innovativo sistema di...


Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...


Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...


Iscriviti alla newsletter!

 Dichiaro di aver letto e accetto le condizioni di privacy

I VIDEO CORSI


ROMA BAR SHOW


BEER&FOOD ATTRACTION 2023






I LUNEDÌ DI MIXER

Nell’antica Grecia era una medicina, destinata a chi soffriva di inappetenza. A realizzarla nel V secolo avanti Cristo sarebbe stato il medico Ippocrate, mettendo a macerare dei fiori nel vino. E...


Il mondo dei pubblici esercizi e dell’accoglienza si tinge sempre più di rosa, grazie alle tante lavoratrici e (più raramente) imprenditrici che danno un contributo strategico alla sua crescita....


Per valutare l’andamento del fuori casa non basta guardare ai fatturati, in particolare in una congiuntura di marcata inflazione come quella attuale, che spinge al rialzo i prezzi.È necessario,...


Come sono cambiati i target di clientela e i momenti di consumo rispetto al pre-pandemia?Immediando – società specializzata nell’acquisire, gestire e rendere fruibili le informazioni raccolte su...


Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.E tra questi ci sarà anche Giorgio...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2023 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top