birra
21 Giugno 2021
"Molto spesso i nuovi clienti del locale chiedono il cocktail più scenico che vedono passare", afferma Luca Martin titolare de Il Salotto Mixology a Zoppola.
"L'occhio dà un gusto a quello che beviamo. E per la buona riuscita estetica di un drink il bicchiere giusto è fondamentale", aggiunge Fabio Lupi direttore marketing e commerciale di RCR Cristalleria Italiana.
Senza scordare che esalta il drink. Non basta: migliora l'atmosfera e invoglia le chiacchiere.
I drink classici vanno serviti nel loro specifico bicchiere. E alcuni di questi, simbolo della mixology, non ammettono variazioni sul contenitore.
Due esempi su tutti: il Martini che vuole l'omonima coppetta e il Negroni che richiede un tumbler basso.
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