Che sia a base di manzo, pollo o veg, con cheddar e bacon, con salse o senza, la passione per gli hamburger non ha fine. A dimostrarlo sono i dati che Deliveroo rende noti in occasione dell’International Burger Day, in programma per venerdì prossimo 28 maggio.

Sulla piattaforma leader nell’online food delivery - che offre la possibilità di poter ordinare oltre 20.000 tipologie di hamburger da circa 2.500 ristoranti in tutta Italia - nell’ultimo anno gli ordini di hamburger sono cresciuti +139%. Ma a farsi notare sono le nuove tendenze: se, infatti, l’hamburger di carne continua a farla da padrone, crescono sempre di più i consensi per i burger alternativi, come il veggie, realizzato con verdure o legumi, o il plant based burger, a base di proteine vegetali ma capace di riprodurre il sapore della carne, come il Beyond burger. Quest’ultima tipologia di hamburger, in particolare, ha fatto registrare un aumento degli ordini, nell’ultimo anno, pari al 97%.Tra i preferiti su Deliveroo si distinguono l’Avo burger beyond meat di Avo Brothers, il Deli beyond veggie burger di Al Mercato ed il Beyond Burger di United Taste of Hamerica's.

I più ordinati: da Burger King e Burgez, i grandi nomi dell’hamburger in cima alle preferenze
In termini di scelte, in cima alle preferenze degli utenti di Deliveroo compaiono alcuni dei grandi nomi degli hamburger: il Bacon King di Burger King, il Cheeseburgez di Burgez, il Dakota di Old Wild West e il Bacon Cheeseburger di Five Guys.

La geografia dell’hamburger: i centri di piccole e medie dimensioni si riscoprono amanti di questa specialità
Considerando gli ordini di hamburger, rispetto al volume totale degli ordini, sono i centri di piccole e medie dimensioni a far registrare il più alto numero di ordini di questa specialità gastronomica. In testa, nella speciale classifica delle città burger lovers, si posiziona Alba (CN) davanti a Ostia (RM) seconda e Cento (FE) terza. Chiudono la top five, Viterbo e Grosseto, rispettivamente in quarta e quinta posizione.

I 5 hamburger preferiti in Italia su Deliveroo
Bacon King - Burger King
Cheeseburgez - Burgez
Dakota - Old Wild West
Bacon Cheeseburger - Five Guys
Bacon Cheeseburger - T Bone Station

I 5 hamburger veggie preferiti in Italia su Deliveroo
Veggie Burger - United Taste of Hamerica’s
Veggie Burger - Snake Jack
Zenzi Vegetariano - Pims Burger & More
Incredible Cheddar vegetariano - America Graffiti
Hamburger vegetariano - Baobab Organic Burger

I 5 plant based burger preferiti in Italia su Deliveroo
Avo burger beyond meat - Avo Brothers
Deli beyond veggie burger - Al Mercato
Beyond Burger - United Taste of Hamerica's
Beyond cheeseburger - Bun Burgers
Beyond burger - plant based - WellDone

La Top 5 delle città Italiane Burger Lovers (per ordini di hamburger rispetto al totale degli ordini)
Alba
Ostia
Cento
Viterbo
Grosseto