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Nuova Schino, professionisti della carne al servizio dell’Horeca

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Carne, il 78% dei consumatori la sceglie di origine italiana al 100%

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Coronavirus, stop a ristorazione: in crisi anche settori carne e latte

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Carne… Non-carne, un boom destinato a durare

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Fake meat, Burger King lancia in Italia i Rebel Whopper

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Passata la moda di tofu e seitan, gli italiani tornano alla carne vera

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Carne rossa, in Italia se ne consuma la metà rispetto agli Usa

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Gli italiani riscoprono la bistecca, +6% la spesa in carne bovina

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Da New York al Bove Lover di Monza, arrivano i cocktail alla carne

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Arriva la polpetta con la carne 100% vegetale

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Carne, consumi consapevoli per l’87% degli italiani

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Martini, 100 anni di ricerca e passione

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Salsocarni, oltre la carne c’è di più

Nata nel 1981, la Salsocarni Srl è ...

BordBia porta gli chef italiani del CIBC in Irlanda

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Carne: consumi a -12% se si riportassero sui menu le calorie

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You&Meat e Gnammo insieme per diffondere la cultura della carne

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Dry Aged, la carne al tempo di Rembrandt

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Old Wild West introduce la carne di Black Angus irlandese

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Affumicatura: istruzioni per l’uso

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Dal Green Pass obbligatorio per tutti i lavoratori alla Florence Cocktail Week in programma a Firenze dal 20 al 26 settembre passando per le tendenze del GinDay 2021 fino alla storia e alla ricetta del Martini Cocktail. Sono i temi del nuovo appuntamento ...

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