In occasione della cerimonia di apertura di Tre Bicchieri World Tour del Gambero Rosso, avvenuta martedì 30 ottobre a Tokyo, Lorenzo Ruggeri, editor della guida Top Italian Restaurants di Gambero...
A cura di DALLE AZIENDE
Ha davvero la Sicilia nell’anima e nel cuore la nuova delizia gourmand di casa Fiasconaro, l’azienda dolciaria famosa nel mondo con sede a Castelbuono, antico borgo arroccato nel verde del Parco...
A cura di DALLE AZIENDE
Tradurre i menù in modo innovativo per facilitare la vita ai turisti internazionali e aiutare i ristoratori ad aumentare il fatturato della loro attività. È il business promosso dalla startup...
A cura di DALLE AZIENDE
Scegliere il dolce perfetto per la cena della Vigilia, il pranzo di Natale o semplicemente per conquistare il cuore e il palato di familiari e amici durante le feste non è sempre facile. Cosa...
A cura di DALLE AZIENDE
La Cantina Maculan si prepara alle prossime feste natalizie con un nuovo Panettone al Torcolato. A realizzarlo per la prima volta sarà la Pasticceria Filippi di Zané, a pochi passi dalla sede...
A cura di DALLE AZIENDE
Cous-Cous Restaurant, 56 coperti distribuiti in 2 piani e tre sale d’intimità, in quel civico 9 di Via Adige, dove già Alice di Viviana Varese aveva conosciuto un vero trionfo di gusto, continua...
A cura di DALLE AZIENDE
Bonduelle Food Service Italia presenta tre novità d’autunno ideali per la ristorazione: due lavorate -i Broccoli Panati e i Flan di Spinaci -e una referenza al naturale, le Patate Dolci. Tutte,...
A cura di DALLE AZIENDE
Tradizione e innovazione sono da sempre la forza di Grom e la tensione che ci guida ogni giorno verso il miglioramento continuo. Dopo oltre quindici anni di esperienza, ricerca e successi nel mondo...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Glovo acquisisce Foodora Italia, che aveva già annunciato nei mesi scorsi la volontà di lasciare il nostro Paese, a tre anni dal suo ingresso. L'accordo raggiunto con la tedesca Delivery Hero,...
Per la guida Ristoranti d'Italia 2019 del Gambero Rosso è ancora l'abruzzese Niko Romito il migliore chef d'Italia, così come lo scorso anno. Romito è comunque incalzato, a un punto di distanza,...
Gourmet è la nuova raffinata linea di patatine firmata Lay’s, con un’elegante confezione total black che all’interno rivela uno scintillante animo gold. È così che Lay’s arricchisce la sua...
A cura di DALLE AZIENDE
Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle Interservice, storica azienda di Bolzano che importa e distribuisce prodotti food d’eccellenza, dedica particolare attenzione alla prima...
A cura di DALLE AZIENDE
La birra è sempre più popolare in Italia: un italiano su due che beve più birra di 5 anni fa, perché si abbina perfettamente ai pasti, a prescindere che sia chiara o scura. E' questa la tendenza...
Just Eat, l'app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, annuncia la disponibilità del servizio di digital food delivery tra le Skill di Alexa, il servizio...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il Natale 2018 Vergani, il Panettone di Milano, punta sulla golosità e propone, accanto all’intramontabile ricetta classica, due varianti pronte a conquistare anche i puristi più...
A cura di DALLE AZIENDE
Addio sonni tranquilli se la sera di Halloween in un ristorante Burger King non si saprà resistere all’hamburger più mostruoso di sempre, re di tutti gli incubi: il Nightmare King! È possibile...
A cura di DALLE AZIENDE
Hausbrandt presentai suoi classici dolci natalizi svelando la nuova immagine per il Natale 2018. Una cornice festosa per raccontare la collaborazione con Iginio Massari, Maestro dei Maestri...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama Foodiestrip la nuova app per le recensioni sui locali che ha ideato un sistema che combatte le Fake Review attraverso un processo di “certificazione” del “Foodie”, grazie alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche nel 2018 sta proseguendo la collaborazione nata un anno fa tra Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata all’horeca del Gruppo Dr. Schär, leader europeo del senza glutine, e Filippo La...
A cura di DALLE AZIENDE
Il momento più magico dell’anno si avvicina e con esso tante novità. Si chiama Jingle Blend ed è la nuova miscela limited edition creata nel laboratorio di Diemme. Tutta la profonda conoscenza,...
A cura di DALLE AZIENDE
1868-2018: in occasione del 150° anniversario di Gioachino Rossini, compositore straordinario e amante della buona cucina, Giovanni Cova & C. la prestigiosa pasticceria di Milano, gli rende...
A cura di DALLE AZIENDE
FISAR– Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - firma la Carta dei Vini e delle Vellutate Bonduelle, una guida ai migliori abbinamenti tra vini e vellutate I Piccoli Piaceri....
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Non siamo in Piemonte, nè a Torino dove il Vermouth trova le sue tradizionali terre d'elezione. La novità dei vino liquoroso per eccellenza arriva dal Chianti Classico, dove Tenuta San Felice -...
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