food

18 Ottobre 2021

Surgital, TuttoFood2021: tutte le novità di retail e food service


Surgital, TuttoFood2021: tutte le novità di retail e food service

Surgital parteciperà a TuttoFood 2021 (Pad. 10 Stand A01 A07 B02 B08), la fiera B2B per l’agro-alimentare che si terrà a Milano dal 22 al 26 ottobre. Per confermare una volta di più si proprio ruolo di partner strategico e affidabile per i professionisti del food, allo stand sarà allestita un’area ristorante gestita dagli chef di De Gusto, l’ateneo della pasta interno all’azienda, e verranno presentate diverse novità per il food service, ma anche per il retail.

Per quanto riguarda il food service, in primo piano le new-entry del brand Sugosi, 15 salse dalle molteplici modalità di impiego, che non si limitano ai primi piatti, suddivise in Grandi Classici e Prestigiosi. Proprio la versatilità dei Sugosi® sarà oggetto dei seminari formativi a cura di Apci nei palinsesti che l’associazione gestirà insieme agli organizzatori di Tuttofood ed Host.

Un altra linea protagonista sarà Divine Creazioni, che comprende una trentina tra paste fresche e ripiene dedicate alla ristorazione d’eccellenza, tra cui in particolare due novità: i Triangoletti al Parmigiano Reggiano e i Bauletti con pesce spada e lime. Novità anche da Laboratorio Tortellini Alta Tradizione, che porta a TuttoFood i Fusilloni di pasta fresca all’uovo, il nuovo maxi formato che trattiene il sugo nelle sue 8 spire.

Allo stand in fiera, sarà presente anche un corner dedicato all’estensione di gamma di Piacere Mio!, il brand di primi piatti pronti frozen monoporzione. In agenda quattro nuovi sughi in pepite, che coniugano la comodità di una salsa pronta, ma come fatta in casa, con la praticità del formato in pepite dosabili a seconda della quantità necessaria. Le referenze disponibili sono Ragù alla Bolognese, Ragù di carni bianche, Salsa ai funghi porcini e Salsa alla pescatora, queste ultime due ideali anche per risotti.

TAG: SURGITAL,TUTTOFOOD2021

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

17/05/2024

Apre oggi pomeriggio a Napoli, in piena Galleria Umberto I, Mondadori MA Bookstore & Mondadori Caffè Kremoso. L'appuntamento con la new-entry della...

17/05/2024

C'è un nuovo premium gin nel portfolio Mercanti di Spirits, Crespo Luna Rosa – Strawberry & Rose, un prodotto senza coloranti, senza aromi artificiali e con poche calorie, imbottigliato...

17/05/2024

A prima vista Kevin Kos sembra un giovane ufficiale austriaco della Vienna primo Novecento. Alto, biondo, gli occhi chiari coi i baffi arricciati all’insù. Siamo in una saletta riservata del Drink...

A cura di Sapo Matteucci

17/05/2024

Giampiero Pacchiano, Cris Sola del Kadavè. Sono loro i vincitori dei Barback Games 2024, quest’anno al Roma Bar Show. I due ragazzi da Sant’Anastasia (NA)...

 

Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top