caffè
22 Ottobre 2015
È iniziato il conto alla rovescia per l'evento più atteso per il settore dell'ospitalità professionale, Host 2015. Una manifestazione che negli anni è diventata il punto di riferimento per gli operatori del settore horeca.
E per quest'anno Mixer in collaborazione con Planet One Service, ha voluto essere presente con un’area EDUCATIONAL dedicata al mondo beverage e food.
Un momento di incontro e confronto importante nato con l’intento di reinterpretare la mixability e lanciare ‘nuovi riti’ del bere miscelato avendo come comune denominatore una sola parola: contaminazione.
Per l'occasione Mixer e Planet One sono riusciti a coinvolgere importanti nomi della produzione e della distribuzione, arricchendo ancora di più il palinsesto Host e favorendo lo scambio di nuove idee e input per migliorare l’attività professionale e il business dei pubblici esercizi.
Numerosi i bartender coinvolti: da Bruno Vanzan a Mattia Pastori, da Paolo Sanna a Dennis Zoppi, da Filippo Sisti a Luca Vezzali. E ancora, Jordy Di Leone, Raffaele Marrocco, Daniele Losquadro, Max Morandi, Mattia Corunto, Mirko Borghesan.
Guest star, direttamente dalla Russia il Mendeleev Bar con Evgeniy Shashin e Vitaly Ekimenko, il più celebre Speakeasy di Mosca la cui carta cocktail è curata dall’esperto mixologist Roman Milosteviy.
Perché MIXER EDUCATIONAL
Il mondo del beverage e del food è in continua evoluzione. Un settore dove le novità e le technicality per un consumo sempre più sofisticato e curato del prodotto sono all’ordine del giorno.
Di conseguenza il mercato richiede sempre di più che gli operatori siano competenti e versatili, aperti al cambiamento e alle novità, per contro le aziende sono tenute ad informare e formare in modo puntuale e professionale.
Da qui l’idea di un grande evento di 5 giorni in cui saranno affrontati temi ed aspetti legati a più settori del beverage, dove l’abbinamento con il food sarà un elemento di grande valore.
SCARICA IL PROGRAMMA DI MIXER EDUCATIONAL
MIXER EDUCATIONAL IN PILLOLE
NOME: Mixer Educational
COSA: area educational inserita nell’ambito della fiera Host
DATE: 23 / 27 ottobre 2015
LOCATION: FieraMilano Rho - Pad.22 - Stand T68-T72
PER INFORMAZIONI:
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