Ora ci siamo davvero. Il 24 ottobre è entrato in vigore l’articolo 62 del Decreto Liberalizzazioni emanato dal Governo Monti lo scorso gennaio. Per il settore si tratta di una vera e propria rivoluzione, un cambiamento che colpisce tutta la filiera del fuori casa ed è destinato a modificare radicalmente le relazioni tra gli attori del settore. Da molti anni, in cima alla lista dei problemi denunciati in convegni, dibattiti ed incontri dagli operatori horeca, c’è infatti il tema dei tempi dei pagamenti. Spesso la categoria degli esercenti è finita sul banco degli imputati e oggi la Fipe è in prima fila nell’opporsi al Decreto sottolineando che si tratta di misure che renderanno la vita difficile ad una categoria che sta già attraversando una fase di grande crisi e difficoltà. Dato che sono ancora poche le certezze e molti invece i dubbi sul provvedimento in sé e sulle sue possibili conseguenze, abbiamo pensato di dedicare un dossier di Mixer Planet al tema.

Sui possibili effetti del Decreto, intervengono tutti i principali operatori del settore: esercenti, distributori, aziende. E continueremo anche in futuro a dare spazio e voce a tutti gli interessati alla questione.

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