MIXOLOGY


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05/07/2017

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Vanzan racconta l'aperitivo 'ospite' di Goldpast e Metro Academy

Come realizzare un nuovo concetto di aperitivo, per rispondere alle aspettative dei consumatori, sempre più evoluti ed esigenti? Una domanda a cui GOLDPLAST ha voluto rispondere insieme a Bruno...

05/07/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, il Capo tonic a base di amaro. IL VIDEO

CAPO TONIC Ingredienti: 4 cl di amaro top di acqua tonica 1 cl di succo di limone Guarnizione: Scorza d’arancia Scorza di limone Foglioline di menta Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 11...

04/07/2017

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Il Gruppo Caffo acquisisce il marchio Borsci

È ufficiale. L’elisir San Marzano Borsci diventa di proprietà del Gruppo Caffo. Si chiude finalmente una vicenda durata quasi 10 anni, da quando la storica azienda entrò in crisi. Una notizia...

04/07/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, la dolcezza di un Missionary downfall

MISSIONARY DOWNFALL Ingredienti: 4 cl di rum bianco 2 cl di liquore alla pesca 2 cl di succo di lime 3 cl di miele 2 cl di centrifugato d’ananas 6 foglie di menta Guarnizione: Zucchero a...

03/07/2017

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Le Fonti Awards 2017: nuovo premio a Fratelli Branca Distillerie

Fratelli Branca Distillerie è nella rosa dei vincitori della settima edizione dei Le Fonti Awards, in qualità di Eccellenza dell’Anno,tra le imprese, nella categoria Marketing e Comunicazione....

03/07/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, un Sushi Martini... campione del mondo

SUSHI MARTINI Ingredienti: 4 cl di gin 2 cl di liquore al litchi 4 foglie di basilico 3 cl di centrifugato di mango 2 cl di succo di limone 2 gr di wasabi Guarnizione: Uramaki Foglie di...

01/07/2017

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Il dopocena si anima con Jack Daniel’s Tennessee Honey

La cena, si sa, è uno degli appuntamenti più attesi della giornata, ma il momento seguente è spesso il migliore della serata. Jack Daniel’s Tennessee Honey rinnova il suo invito al consumo...

30/06/2017

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La grappa in vacanza diventa pre-dessert. Purché ghiacciata

Cambiano le mode, si trasformano le esigenze e mutano di conseguenza le abitudini dei consumatori che a livello alimentare tendono oggi ad andare nella direzione di una maggior leggerezza e...

30/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, sorprendente Daiquiri ai frutti di bosco

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

 





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29/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, come preparare l'Hemingway sunrise. VIDEO

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28/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, un coloratissimo Japanese slipper

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

28/06/2017

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Nasce la linea premium Selezione Bortolo Nardini

Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, lancia sul mercato Horeca la nuova linea premium Selezione Bortolo Nardini...

27/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, un Brazilian tiki per rinfrescare l'estate

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

26/06/2017

spirits

Come riconoscere un buon cocktail: le sette "regole" di Campari Academy

Estate, esplode la voglia di drink, da consumare magari in compagnia nelle lunghe giornate (e serate) all'aperto. Ma come riconoscere un cocktail di qualità rispetto a un "beverone" preparato con...

26/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, si fa presto a dire gin tonic... VIDEO

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

23/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House: Mango cider, tropicale e rinfrescante

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

22/06/2017

spirits

Diageo compra Casamigos, la tequila di George Clooney

Il colosso britannico delle bevande alcoliche Diageo ha acquisito Casamigos, tequila americana nota al grande pubblico per essere stata fondata nel 2013 dall'attore George Clooney con gli amici Rande...

22/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, French Martini per ogni momento del giorno

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

22/06/2017

spirits

Presentato AmaRè, l’amaro della Reggia di Caserta

Dopo l’anteprima di Vinitaly 2017, Antica Distilleria Petrone, vincitrice dell’avviso pubblico che le consente di utilizzare per 4 anni il marchio “Reggia di Caserta” presenta ufficialmente...

22/06/2017

spirits

Martini celebra l’estate con il lancio del nuovo spot

Martini, la marca di aperitivi leader nel mondo e la più venduta nel campo dei vini spumanti, celebra l’estate con il lancio del suo nuovo spot pubblicitario. La versione da 60" dallo stile...

21/06/2017

spirits

Premio Strega Mixology, le ricette dei cocktail finalisti

Premio Strega Mixology 2017, la gallery della serata [ngg_images source="galleries" container_ids="172" display_type="photocrati-nextgen_basic_imagebrowser" ajax_pagination="0" order_by="sortorder"...

21/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House: gin e ginger beer, ecco il London mule

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


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Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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