Insieme per valorizzare il canale delle prenotazioni via web e mobile: è questo l’obiettivo della partnership tra APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani e RestOpolis, servizio per la prenotazione online di ristoranti totalmente gratuito per gli utenti. L’accordo tra i due player della ristorazione permetterà di sensibilizzare e formare gli operatori del settore all’impiego di nuovi strumenti di marketing e prenotazione, superando così il ritardo che l’Italia ha accumulato rispetto al resto del mondo nella valorizzazione delle nuove tecnologie per il canale. Nel dettaglio restOpolis offrirà ai soci APCI la possibilità di aderire al servizio a condizioni più vantaggiose rispetto a quelle standard con una formula che consentirà di pagare i costi di attivazione non in anticipo, ma attraverso il guadagno generato dal suo canale di prenotazione. Apci, favorirà l’utilizzo del portale di RestOpolis tra i suoi associati, allo scopo di valorizzare le potenzialità di crescita offerte dal web, che sta radicalmente modificando le abitudini di consumo della clientela.

La sinergia nasce dalla comune volontà di soddisfare le esigenze degli utenti che passano sempre più tempo connessi alla rete, tutelando, nel contempo, il lavoro del cuoco. Un esempio per tutti, il sistema di recensioni di RestOpolis, che ha raccolto l’immediato supporto di APCI. Il servizio per la prenotazione online, infatti, permette solo ai consumatori che effettivamente hanno prenotato e consumato di recensire i ristoranti, monitorando così i giudizi pubblicati.

APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani

Migliaia di autorevoli chef, affiancati da validi colleghi ristoratori, con il supporto logistico e operativo di un team selezionato di professionisti, una presenza dinamica e frizzante a garanzia del successo dei più importanti format ed eventi enogastronomici. Sono questi gli ingredienti della famiglia delle berrette bianche dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani.

RestOpolis

E’ un servizio online per la prenotazione di ristoranti, totalmente gratuito per gli utenti. Tramite il sito www.restopolis.com, chi si registra può accedere a informazioni e curiosità su oltre 1000 ristoranti in Italia e può prenotare un tavolo direttamente dalla piattaforma o con l’app geolocalizzata per iPhone e Android, conoscendo in tempo reale la disponibilità dei posti senza necessità di ulteriore conferma da parte del ristorante. Inoltre, consente di accedere ad oltre 250 offerte esclusive ogni giorno. A differenza del couponing, il sistema permette all’utente di ottenere lo sconto direttamente alla cassa senza dover esibire nulla al ristorante, di pagare solo dopo aver mangiato e di prenotare quando vuole, con la garanzia di ricevere lo stesso servizio di qualità fornito ai clienti abituali del locale. La piattaforma è anche uno strumento di promozione per i ristoratori per ampliare il numero dei potenziali clienti.