birra
02 Luglio 2022
La ricetta del Naked and Famous IBA -clicca qui per vedere il video-Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti
22,5 ml di Mezcal
22,5 ml di Aperol
22,5 ml di Chartreuse gialla
22,5 ml di succo fresco di lime
Garnish:
Non prevede decorazione
[caption id="attachment_210030" align="aligncenter" width="696"]
Il Naked and Famous in pochi anni è diventato un classico contemporaneo. Non solo: ha aiutato alla diffusione del Mezcal. Foto di Massimo Procopio[/caption]
STORIA
A crearlo -nel 2011- è stato il barman Joaquin Simó, all'epoca era al banco del Death & Co di New York.
La ricetta del Naked and Famous Cocktail del Barz8 di (guarda il video! Clicca qui!)Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti
22,5 ml di Mezcal
22,5 ml di Rouge Bitter
22,5 ml di Chartreuse verde
22,5 ml di succo fresco di lime
Garnish:
Non prevede decorazione
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