bevande

14 Febbraio 2014

Dal birrificio Marston’s una English Pale Ale che valorizza la tradizione britannica


Dal birrificio Marston’s una English Pale Ale che valorizza la tradizione britannica

Marston’s, uno dei birrifici indipendenti inglesi più apprezzati al mondo, ha recuperato lo stile tradizionale inglese, proponendo la sua EPA (acronimo appunto di English Pale Ale), una birra leggermente dorata, apparentemente semplice ma in realtà estremamente interessante. Molto facile e scorrevole da bere, dissetante al punto giusto, presenta solo il 3,6% di volume alcoolico. A colpire sono però le note agrumate ed il retrogusto delicatamente amaro, dovuto alla perfetta combinazione di luppoli utilizzati, che pescano dalle tradizioni antiche coniugate però con una visione moderna del fare birra. Una specialità molto interessante che saprà mettere d’accordo gli appassionati di Bitter ed Ale inglesi con quelli delle tipiche Lager, grazie alla sua capacità di rinfrescare e dissetare senza rinunciare ad un ampio ed attraente bouquet aromatico.

Anche questa novità marchiata Marston’s sarà disponibile a breve in Italia grazie ad Interbrau, l’azienda veneta leader nel settore delle birre speciali, costantemente impegnata a sviluppare il proprio catalogo con birre ricche di fascino.

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