Cristian Silenzi, bartender all’iconico Savoy di Londra, tra standard elevati e un pubblico internazionale, ci offre due ottimi drink in pieno stile british ma con un dash della sua italianità. 

WHITE NIGHTS
30 ml Bombay Sapphire
15 ml Campari infuso con
foglie di fico
10 ml Vino di visciole
10 ml Cocchi Torino
10 ml Barolo Chinato Cocchi
30 ml Prosecco
5 ml Sciroppo di zucchero

ONLY THE FINEST
30 ml Peanuts Woodford Reserve
double oak
15 ml Campari
20 ml Cocchi Torino
15 ml Pedro Ximenez

Quelli del Savoy: due barman italiani a Londra - Prima Parte