birra

27 Dicembre 2018

Birra in capsule come il caffè, la scommessa di LG


Birra in capsule come il caffè, la scommessa di LG

Dopo il caffè, ora tocca alla birra. LG presenterà a gennaio al CES 2019 HomeBrew, una macchina capace di produrre la bevanda brassicola utilizzando capsule monouso contenenti malto, lievito, olio di luppolo e aromi. Una volta inserite, basterà premere un tasto e attendere che venga prodotta la birra.

Alla base di tutto - spiega il sito dday.it - c'è un algoritmo intelligente che controlla il processo di fermentazione e testa continuamente temperatura e pressione. Ci sono poi diverse tipologie di birre che possono essere prodotte, dalla American IPA alla American Pale Ale. Ma c'è anche la English Stout, la belga Witbier e la Czech Pilsner.

Infine c'è il controllo tramite smartphone. Con l'app Android e iOS si può monitorare lo stato di LG HomeBrew che, tra le altre cose, si pulisce da sola con l'acqua calda. La macchina è in grado di produrre fino a 5 litri in circa due settimane.

TAG: CAPSULE

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