29 Gennaio 2019
Nessun indirizzo noto o numero di telefono, solo una parola in grado di svelare un luogo unico dal sapore vintage, dove trovare ottimi drink: questo e molto altro è Ada C., il nuovo secret bar di Padova, ed ecco le ricette del suo bartender d'eccezione, Max Morandi.
ADA C.
4 cl The Sister’s Gin
3 cl Ks vermuth
1 tea spoon Fernet
1,5 cl Barolo chinato
Essenza di Assenzio
Servire in bottiglietta con ghiaccio
FINE OAK-AGED DRINK
900 ml Camus Vs Cognac
50 ml gum Syrup
50 ml Estregone
1 Bar spoon bitter al cioccolato
Servire in bicchiere Old Fashion
GOLDEN AGE
4 cl R74 White
1 cl Ks Vermouth
1 tea spoon Alpler
1 Rosso d’uovo
25 g Mascarpone ai lamponi
TOP Soda
Tecnica: Shake
Decorazione: Meringa bruciata
Bicchiere: Collins
Ada C. , il nuovo secret bar nato dalla passione di Max Morandi
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