spirits
29 Gennaio 2019Max Morandi, bartender che ha dato vita al secret bar Ada C. nonché trainer Planet One, ci rivela la sua classifica spirits del momento.
MEZCAL: UP
In questo momento storico il consumatore e l’addetto ai lavori è più attratto dal prodotto artigianale e di nicchia rispetto alla grande industria. Il mezcal, per troppo tempo identificato come spirito del gusano (caratteristico verme dell’agave), oggi vince per le molteplici sfumature, per la materia prima e la territorialità, conferendo alle stesso tempo unicità.
GIN: STABILE
Il gin, che ha fatto da volano negli ultimi anni, sembra si stia stabilizzando. La richiesta è sempre buona e il suo servizio veloce ma elegante, lo rende compagno ideale nelle serate sold out.
DISTILLATI DI FRUTTA: DOWN
Oggi i riflettori sono puntati su prodotti più lontani che creano un cono d’ombra sui distillati di frutta di tradizione italiana e, in special modo, trentina. In questo momento storico sono poco utilizzati ma spero che la nuova generazione di mixologist possa riscoprire questi prodotti ben saldi nella tradizione italiana.
Ada C. , il nuovo secret bar nato dalla passione di Max Morandi
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
27/08/2025
Continua a crescere, anche in Italia, McDonald’s. La conferma arriva al Meeting di Rimini da Giorgia Favaro, amministratrice delegata di McDonald’s Italia, al fianco del Ministro...
27/08/2025
Manca ormai poco all’edizione 2025 di Gin & Tonic Festival, in programma all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto (dalle 18 a mezzanotte). Gin & Tonic...
26/08/2025
Si chiama "Il Nostro Impegno Concreto", il nuovo claim scelto per accompagnare la linea di Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen. Un messaggio che non rappresenta soltanto un’evoluzione...
26/08/2025
A conclusione della stagione estiva, il Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, Taormina, presenta un Cocktail Bar a quattro mani, accogliendo un ospite d’eccezione per celebrare l’arte della...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy