bevande
15 Novembre 2013Cantine Ceci presenta Birra di Parma P.D.Poule e Bolle di Lambrusco To You, due proposte pensate per diventare un gradito regalo per il prossimo Natale.
In dettaglio, Birra di Parma P.D.Poule viene offerta in una bottiglia caratterizzata da una fantasia molto in voga sulle passerelle internazionali, la “pied-de-puole”, quadrettato bianco e nero che ricorda la zampa di gallina, adatto a chi non vuole rinunciare ad essere sempre alla moda anche nel bicchiere. Birra doppio malto bionda non filtrata, prodotta in collaborazione con i Mastri Birrai Umbri, Birra di Parma P.D.Poule è una chiara di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle Strong Ale. L’aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato con riflessi miele e dalla schiuma bianca, di grana media e persistente. Al naso si distinguono nettamente le principali caratteristiche olfattive di questa birra, le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele e caramello, dovute all’utilizzo nella ricetta di malti speciali. All’assaggio si ritrovano le note dolci di malto d’orzo e caramello, intense ma bilanciate dall’amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati; il retrogusto è persistente e complesso.
Sotto l’albero di Cantine Ceci vi è però anche un’altra proposta, quella di Bolle di Lambrusco, commercializzata nella bottiglia-lavagna To You, corredata da gesso e cancellino, per dare libero spazio alla fantasia di ognuno. Due le varianti previste: Bolle di Lambrusco To You rosso, vino molto versatile da bersi fresco, e Bolle di Lambrusco To You bianco, particolarmente indicato per aperitivi e per pasti con pietanze leggere.
Per maggiori informazioni consultare il sito www.lambrusco.it.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
31/07/2025
Un consumo sempre più consapevole fatto di scelte responsabili, condivise da tutte le generazioni, ma interpretate in modo diverso a seconda dell’età e della sensibilità individuale. E' la...
31/07/2025
Questa è una storia che inizia come una nota canzone di Gino Paoli, quella dei “Quattro amici al bar”, con qualche differenza. Perché gli amici erano cinque, non erano al bar, ma su una...
A cura di Domenico Apicella
31/07/2025
Faticano, ma resistono le discoteche italiane. Un rapporto di Silb-Fipe, il sindacato dei locali da ballo del circuito Confcommercio, pubblicato proprio a fine luglio, ha rilevato un incremento del...
30/07/2025
Si chiama AperiMutti la nuova linea di cocktail analcolici, a base di polpa di pomodoro, firmati da Gianluca Massa, Sbartenders, Giorgio Facchinetti e Bruno Vanzan. Per la prima volta...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy