Torta banane e gianduia
PER L’IMPASTO
250 g di banane
190 g di farina 00
50 g di noci
50 g di olio di semi
150 g di acqua
scorza grattugiata di ½ limone
1 bustina di lievito per dolci
100 g di pasta gianduia
120 g di zucchero di canna
1 uovo
sale q.b.
PER L’ASSEMBLAGGIO
pasta di gianduia q.b.
cocco grattugiato q.b.