Idea trendy: East West Mule drink sodato di Simone Corsini VIDEO FOTO

Simone Corsini, barman dell’Atrium Bar del Four Seasons di Firenze, ci insegna a fare il suo East West Mule.

Un signature drink tra i più richiesti della nuova lista che cavalca la (ri)scoperta delle bevande sodate nei cocktail. “Ginger Beer e toniche (sempre più spesso aromatizzate home-made) non solo consentono di abbassare la gradazione alcolica, ma pure di aggiungere sapore e caratterizzare il drink”, spiega Simone Corsini.

Simone Corsini con Nicole Cavazzuti

East West Mule (guarda il video tutorial)
Ingredienti
4 cl di Tequila
2 cl di distillato di Pere Williams di Montagna
1,5 cl di succo di lime
1,5 cl di sciroppo di pompelmo
Top Ginger Beer