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15 Gennaio 2025Sarà la sostenibilità il leitmotiv dello stand Asachimici-pulyCAFF a Sigep 2025, con prodotti amici dell'ambiente perché racchiusi in confezioni di plastica riciclata, certificazioni ISO, risparmio d’acqua ed energie rinnovabili. Visitare lo stand pulyCAFF quindi significherà toccare con mano l’impegno concreto di un’azienda dedita alla realizzazione di prodotti efficienti in confezioni green.
«Siamo molto soddisfatti dei risultati ottenuti e determinati nel proseguire il nostro cammino verso prodotti sempre più in linea con l’ambiente sia come formulazione sia per le confezioni che li accompagnano - afferma Gianfranco Carubelli, responsabile amministrativo di Asachimici-pulyCAFF col fratello Marco -. Vogliamo offrire sempre più al mercato prodotti efficaci, rispettosi dell’operatore e delle apparecchiature, e fare la nostra parte nel contribuire alla riduzione dell’inquinamento causato dalla plastica seguendo tre punti: riciclo, riuso e riduzione».
Quest’anno pulyCAFF si sdoppierà: ogni giorno presso il padiglione A1 allo stand 192, a partire dalle ore 11:00, in collaborazione con l’Associazione culturale enogastronomica Mangiare Bene e Non Solo, proporrà workshop dedicati alla pulizia della macchina espresso e della macchina a leva. Tra una competizione e l’altra, si potranno osservare gli studenti delle scuole alberghiere pulire con i prodotti della linea pulyCAFF gruppi, filtri, lance vapore e macinacaffè, per assicurare a ogni concorrente le condizioni ideali di gara, con macchine pulite, come devono essere ogni giorno.
Come di consueto poi, al padiglione D1, stand 055, proprio davanti alla Coffee Arena, si svolgeranno le finali dei campionati organizzati da Sca Italy, di cui pulyCAFF è Gold Sponsor. Il suo logo sarà presente sui grembiuli, sulle cartelline e sui gilet indossati da giudici, a ricordare che una buona e ancora più un’eccellente preparazione possono prendere il via solo da una macchina espresso e un macinacaffè ben puliti e oggetto di manutenzione periodica (giornaliera la prima, ogni 2-3 giorni il secondo).
Rispetto per l’ambiente significa anche utilizzare la giusta quantità di prodotto. Per questo sono stati messi a punto il filtro cieco Blindy che permette di dosare pulyCAFF nella quantità corretta per la pulizia del gruppo erogatore rapidamente e senza sprechi, e il misurino dosatore Kappy, che con la sua forma a cilindro graduato permette di individuare con precisione 20 cc (1 dose da 15 gr di pulyGRIND Crystals), il quantitativo indicato per la pulizia delle macine.
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