Sono stati svelati i vincitori dei TheFork Awards, evento giunto alla sesta edizione e che ha visto in giuria 75 top chef italiani (ma le votazioni vengono...
Valeria Piccini, chef bistellata del Ristorante Caino di Montemerano (Grosseto), sarà presente, insieme al coproprietario del locale Maurizio Menichetti, a Vinitaly 2016 nello spazio della Famiglia...
La chef bistellata Valeria Piccini del Ristorante Caino, Montemerano (Grosseto) sarà a Identità Golose 2016, in programma a Milano dal 6 all’8 marzo, nello spazio della Famiglia Cecchi:...
Spinge sull’acceleratore dei mezzi di comunicazione digitale la strategia di promozione di Caino, pluristellato ristorante maremmano diretto da Valeria Piccini e Maurizio Menichetti. Il locale ha...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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