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24/09/2019

Ice is Food: tutti i segreti del ghiaccio svelati

Sommelier e commerciale specializzato in ice & beverage, Marco Garino da anni accarezzava questo progetto. E, finalmente, a maggio arriverà in libreria con On the rocks. Tutto quello che volevi...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/06/2018

Mirko Turconi presenta la nuova carta estiva di Lounge Bar Piano35

L’estate arriva con due giorni di anticipo nel cocktail bar più alto d’Italia. Martedì 19 giugno, infatti, Mirko Turconi, vincitore italiano della Diageo Reserve World Class 2017, ha presentato...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

Al MAG Flavio Angiolillo richiama per una sera gli storici bartender

Una vera e propria "rimpatriata" dei personaggi che, negli anni, sono passati dietro il bancone del MAG, il noto cocktail bar di Flavio Angiolillo e Marco Russo sui Navigli a Milano. E' la "Old...

A cura di Stefano Fossati

20/07/2017

Diageo Reserve World Class, Mirko Turconi pronto per Città del Messico

Parte il countdown per la finale mondiale di Diageo Rerserve World Class 2017 prevista a Città del Messico dal 20 al 25 agosto. La prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da...

23/05/2017

Mirko Turconi, miglior bartender d'Italia al Diageo Reserve World Class

Mirko Turconi del Piano 35 di Torino è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2017, la prestigiosa ed acclamata competizione...

02/10/2015

Fernet-Branca reinterpretato dai bartender milanesi

Lo storico amaro Fernet-Branca sarà protagonista di sei serate d’eccezione in cui i migliori bartender milanesi reinterpreteranno il prodotto più famoso della storica azienda Fratelli Branca...

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Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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