Grazie a un recente viaggio stampa è stato possibile fare ulteriore chiarezza sul mondo del Kamut (che, ricordiamolo, è un marchio registrato), soprattutto in un momento chiave in cui fare il pane...
A cura di Riccardo Sada
Dalla Liguria alla Puglia, passando per la Basilicata: per gli amanti della pizza di alta qualità a cui piace sperimentare nuove combinazioni e impasti, l’azienda Kamut ha ideato un vero e proprio...
A cura di DALLE AZIENDE
Secondo una recente ricerca, l'attenzione per la salute, la sicurezza e la qualità dei prodotti durante l’emergenza Covid-19 ha aumentato la velocità di crescita del biologico in Italia.Le...
A cura di DALLE AZIENDE
Kamut Enterprises of Europe – proprietaria con Kamut International del marchio Kamut – da più di 30 anni garanzia di alta qualità in biologico dell’antico grano khorasan, organizza la...
A cura di DALLE AZIENDE
Nattura propone i nuovi Croissant di Kamut al cioccolato per cominciare al meglio la giornata, sapendo di gustare un prodotto da forno sano, leggero e digeribile. Il Croissant di Kamut al cioccolato...
I consumi domestici di prodotti biologici, in Italia, da 12 anni a questa parte continuano a crescere. Si è registrato, infatti, un incremento dell'8,8% dei consumi di referenze a coltivazione...
Per 2 mesi, fino al 2 novembre, al piano terreno della Stazione Centrale di Milano, “Casa Nattura” ospita viaggiatori e non nel primo temporary store del brand, un luogo rilassante e accogliente...
Novessentia Restaurant, noto anche come ristorante della “bellezza”, l’audace e innovativo progetto food di Novessentia (la prima Medical SPA che si affaccia sul Lago Maggiore, a Ghiffa), ha...
Per l’ottava volta, MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, ospita la Prima Diffusa, l’iniziativa di Comune di Milano, Edison, Rai e Teatro alla Scala che porta l’opera...
L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici...
Per il terzo anno consecutivo Lavazza è stata nominata Best European Commercial Coffee Roaster, distinguendosi per qualità, costanza e portata globale. Il riconoscimento, basato su migliaia di...
La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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