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25/05/2023

Oltre il 90% degli italiani ama il gelato confezionato: il preferito è al cono (e al cioccolato)

Amato da tutti (o quasi), da condividere con gli altri e considerato sicuro, buono e sempre più innovativo e inclusivo. È questo, in estrema sintesi, il profilo del gelato confezionato (piace...

21/12/2021

Gelato nell'era post Covid: vola il fuori casa (+52,9% sul 2020)

Un vero e proprio rimbalzo, quello registrato dal fuori casa nei primi nove mesi del 2021 dai consumi di gelato in Italia. A certificarlo sono i dati raccolti dall’Igi - Istituto del Gelato...

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A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

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