Inaugurato il nuovo store Rinaldini a Rimini

“I sogni sono contagiosi”: è questa la frase che spicca su una delle pareti all'interno del nuovo locale firmato Roberto Rinaldini, nel cuore di Marina Centro a Rimini, che ha aperto i battenti...

Covid: primi segnali di rallentamento per il mercato del vino

Riguardano tutti i canali - dall’Horeca alla Gdo passando per l’export - le difficoltà di inizio 2022 per il mercato del vino. Il motivo? Dai costi dei trasporti alla stagnazione della domanda...

Löwengrube apre un nuovo punto vendita a Ravenna e cerca personale

È imminente a Ravenna l'apertura del terzo ristorante dell’Emilia Romagna con l’insegna Löwengrube, format in franchising di ristoranti birrerie in stile autentico bavarese, presente in tutta...

A cura di DALLE AZIENDE

Vini d’Emilia DOP, per gli appassionati del calice e del terroir

In un territorio ricchissimo di spunti enogastronomici come quello di Visit Emilia non si contano le cantine che lavorano infaticabilmente su vitigni nettamente distinti per caratteristiche...

A cura di DALLE AZIENDE

Tutela dello zucchero made in Italy: "Finalmente non siamo più soli"

“Siamo contenti che anche chi in passato ha avvallato la politica di smantellamento del comparto bieticolo-saccarifero nazionale, che ha portato alla chiusura di 16 zuccherifici su 19 in Italia,...

A cura di DALLE AZIENDE

KFC sbarca in Emila Romagna: obiettivo 15 ristoranti in 5 anni

KFC sbarca in Emilia-Romagna, inaugurando un locale a Reggio Emilia. Un locale che rappresenta l’ottava apertura dell’insegna dal 2014 dopo Roma, Torino, Chieti, Genova, Brescia, Arese e Milano....

Gusti.a.mo16, l'eccellenza di Modena in due giorni

Modena si prepara ad accogliere Gusti.a.mo16: acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti nel fine settimana dal 1 al 2 ottobre: un appuntamento con il gusto in cui i...

Tramonto DiVino: l'Emilia Romagna in un bicchiere

Otto tappe tra l'Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. Sono gli ingredienti di Tramonto DiVino,...

Festa Artusiana, nove giorni di degustazioni

Festeggia il ventennale la Festa Artusiana (25 giugno-3 luglio), omaggio di Forlimpopoli, città natale del gastronomo, al padre della cucina italiana. Nove giorni di degustazioni, spettacoli,...

Musei del Cibo di Parma, tutti aperti nel ponte del 2 giugno

Il 2 e il 3 giugno il circuito dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Food Valley, con i sei Musei del Cibo, è visitabile con orario normale. Domenica 5 giugno, inoltre, ingresso ridotto...

Bottura e i più grandi chef a Rimini per Al Mèni: gusto al Circo 

Il 18 e 19 giugno Rimini diventa capitale del gusto: 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali, dentro e fuori un circo felliniano, per un evento unico fra show...

A Vinitaly debutta la app Via Emilia Wine&Food

Turismo ed enogastronomia sono sempre più legati a doppio filo, meglio se digitale. In questa direzione arriva Via Emilia Wine&Food, l'app appena lanciata dall’Emilia-Romagna a Vinitaly 2016....

"Centomani di questa terra", paesaggi gastronomici dell'Emilia Romagna

Lunedì 18 aprile dalle ore 10 alle 20 a Polesine Zibello (Parma) si svolgerà la V edizione di “Centomani di questa Terra” dell’Associazione CheftoChef – emiliaromagnacuochi. “Centomani...

Expo prosegue con World Food Forum

La Regione Emilia-Romagna si prende carico dell’eredità scientifica dell’Expo sulle sfide mondiali del futuro dell’alimentazione, chiamando a raccolta una trentina di studiosi ed esperti...