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28/11/2024

Autogrill: per 5 startup si aprono le porte dell'F&B Innovation Hub

Ganiga Innovation, Georadio, Plastiz, Sensei e Simply SFA: sono cinque le startup selezionate per il progetto Avolta Next da parte di Autogrill. Ad esse toccherà sviluppare soluzioni e...

11/07/2022

Dufry acquisisce Autogrill, nuovo gruppo da 12 miliardi di euro

Dufry ha rilevato la maggioranza di Autogrill, la societa’ di ristorazione italiana che opera in aeroporti e autostrade. Edizione S.p.A. della famiglia Benetton, azionista di maggioranza di...

19/06/2018

Alessandro Benetton cede Forno D'Asolo a BC Partners

21 Investimenti, gruppo europeo fondato e guidato da Alessandro Benetton, cede Forno D’Asolo a BC Partners, uno dei principali gestori di fondi di investimento alternativi. 21 Investimenti era...

16/10/2017

La nuova FDA Academy: così Forno d’Asolo punta sul futuro

"Noi qui vogliamo costruire il futuro: puntare sui giovani, valorizzare un’azienda e il suo legame con un territorio bellissimo, creare quindi ulteriore sviluppo e nuova ricchezza, ma condivisa,...

28/04/2016

Forno d’Asolo al traguardo dei 100 milioni

Forno d’Asolo, azienda italiana leader nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, controllata da 21 Investimenti, continua a muoversi lungo la sua traiettoria di crescita dopo...

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A cura di Fabio Verona


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Dove, come e cosa mangeremo nel nuovo anno? Come cambierà il nostro modo di vivere la ristorazione? Come ogni anno (QUI i trend del 2025) Rational ha individuato le tendenze del comparto food per i...


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