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13/01/2016

Heineken lancia la campagna sul consumo responsabile

  [embed width="560"]https://youtu.be/5A4v3vyHWOU[/embed] Moderate Drinkers Wanted è la nuova campagna di marketing integrato firmata Heineken per promuovere il consumo responsabile di alcol....

13/01/2016

Conto alla rovescia per Birraio Dell’Anno

A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell’Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass che ogni...

13/01/2016

Da Grangusto la degustazione è servita!

Nessun calendario, nessuna prenotazione, da oggi è possibile degustare i prodotti preferiti a tutte le ore: 7 giorni su 7! È la novità che Grangusto, il grande food store di via Marina a Napoli,...

12/01/2016

Compagnia dei Caraibi fa tendenza anche nel 2016

Ottimo inizio di 2016 per Compagnia dei Caraibi: sono ben cinque i brand importati dalla società a comparire nelle classifiche del World’s 50 Best Bars Brands Report 2015, redatto da...

12/01/2016

Paolo Aliberti remixa "L'Amour Toujours"

A pochi mesi dall'uscita (congiunta tra la Musical Freedom di Tiësto e la neonata EDMedia del gruppo Media Records) della versione dei canadesi Dzeko & Torres, "L'Amour Toujours" continua a...

12/01/2016

Fiera Milano, Tuttofood conquista vecchi e nuovi espositori

Straordinaria risposta degli espositori per l'edizione 2017 di Tuttofood, la biennale di Fiera Milano dedicata al mondo dell’agroalimentare in tutte le sue declinazioni: a un anno e mezzo dalla...

12/01/2016

Dimitri Vegas & Like Mike primi in Billboard

Il 2015, l’anno d’oro di Dimitri Vegas & Like Mike, si conferma tale anche il 31 dicembre. I dj numeri uno al mondo (Top 100 Djs Poll di Dj Mag) sono infatti al primo posto della classifica...

12/01/2016

Allo Swiss Corner in scena Lello Mascolo

Il 14 gennaio, nello scenario dello Swiss Corner, un angolo di Svizzera in Piazza Cavour, nasce “Charming Night”, onenight dai contenuti e dalle forme innovativi e unici nello scenario della...

12/01/2016

Quando a cucinare è il cliente: a Milano nasce il corestaurant

Si scrive “corestaurant”, si legge affittare un ristorante con tanto di coperti, bar e addirittura una cucina professionale in cui potere preparare le proprie pietanze, in gruppo o da soli, da...

A cura di Manuela Falchero

12/01/2016

Social eating, arriva Slurpdinner: la tavola si condivide con più gusto

Si chiama Slurpdinner.com l’ultima nata tra le piattaforme di social eating, che propone un nuovo modo per condividere pranzi e cene risparmiando e divertendosi. Nel sito, online da poche settimane...

12/01/2016

Il consumo moderato di alcol sta diventando cool tra i millennial

Una nuova ricerca internazionale sugli atteggiamenti rispetto al consumo di alcol dei giovani di età compresa tra i 21 e i 35 anni - i cosiddetti millennial - ha rivelato che la consapevolezza e la...

12/01/2016

Worksumer: il rinascimento del lavoro inizia da qui

Aggiornati, creativi e mobili: sono i worksumer, i lavoratori 3.0 sempre più a loro agio nella società liquida. E’ questa la definizione fornita dall’osservatorio di COPERNICO Where Things...

12/01/2016

Naausica Viani sceglie le confetture Happy Mama

«Ciao sono Naausica, ho 29 anni e i capelli color fluo. I bambini mi prendono per un cartone animato. Sono di un paesino di Reggio Emilia, Bibbiano». Si descrive così, in poche righe, Naausica...

12/01/2016

Golositalia & Aliment: arriva l'edizione 2016

Torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia & Aliment, in programma dal 27 febbraio al 1 marzo 2016. Da quest'anno l'integrazione tra Golositalia (giunta alla quinta...

12/01/2016

Epta torna in onda con MasterChef Italia

I brand del Gruppo Epta: Costan, Eurocryor e Misa protagonisti dell’attesissima quinta stagione di MasterChef Italia, in onda su SkyUno HD. Molte le novità, a iniziare dal debutto di un nuovo...

12/01/2016

Identità Golose 2016, quando cucina fa rima con libertà

Oltre 100 chef dall'Italia e dal mondo ancora una volta insieme, protagonisti sul palcoscenico di Identità Golose, si confronteranno sul tema La Forza della Libertà, fil rouge dell'edizione 2016...

11/01/2016

Torna la dieta mediterranea: cresce il consumo di frutta e olio

  Dopo sette anni di calo, i consumi alimentari tornano a salire debolmente dello 0,3%, ma con un deciso orientamento a privilegiare cibi salutari. E così sulla tavola degli italiani trona la...

11/01/2016

Bar e ristoranti, il "green" conviene: i suggerimenti Fipe

Attenzione agli aspetti ambientali, accurata scelta delle materie prime, filiera corta: sono solo alcuni dei trend di una ristorazione "green" sottolineati dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici...

11/01/2016

Acqua San Bernardo, crescita in doppia cifra nel 2015

Crescita a doppia cifra per Acqua S. Bernardo nel 2015. L’azienda - tornata italiana al 100% dallo scorso maggio grazie all’acquisizione da parte del Gruppo Montecristo - ha venduto nell’anno...

11/01/2016

Food and Drug Administration: il cartone della pizza potrebbe essere tossico

A lanciare l’allarme è la Food and Drug Administration: non è più certo - rivela l’agenzia americana - che le sostanze chimiche alla base della composizione della maggior parte delle scatole...

11/01/2016

Birra Collesi è sempre più glamour

Collesi fa tendenza anche nel mondo della moda e approda a Firenze durante Pitti Uomo. Il microbirrificio marchigiano d'eccellenza è stato scelto come partner per l'esclusivo evento di 10x10...

11/01/2016

Al via il campionato italiano di pasticceria e gelateria

Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016 presso la Fiera del Tirreno CT di Massa Carrarasi svolgerà il Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e il Campionato Italiano di Cake Design....

11/01/2016

Coppia di stelle: Lady Gaga vuole Cannavacciuolo

Lady Gaga, la regina del pop internazionale, sarebbe "cotta" di Antonino Cannavacciuolo, lo chef stellato appena entrato nella giuria della quinta stagione di MasterChef Italia, in onda su Sky Uno...

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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