È Pedro Neves Marques il vincitore della diciottesima edizione del Premio illy Present Future, sostenuto da illycaffè dal 2001 e assegnato all’artista considerato più interessante nella sezione...
A cura di DALLE AZIENDE
A cena con gli chef dell’associazione Le Soste di Ulisse. Succede a Identità Golose Milano dal 28 novembre al 1° dicembre dove si potrà degustare il menu degli chef Pino Cuttaia, Damiano...
A cura di DALLE AZIENDE
Ieri Surgital ha partecipato alla prima giornata del congresso dell’Accademia Nazionale Italcuochi, sodalizio composto da chef e ristoratori italiani. L’evento, a cui partecipano 300 tra cuochi e...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche quest’anno, la finale di The Vero Bartender ha premiato il migliore mixologist tra i circa 200 partecipanti al Talent promosso da Amaro Montenegro. La giornata di ieri ha visto...
A cura di DALLE AZIENDE
Complicità e condivisione sono le parole d’ordine della prossima edizione della Corri in Rosa, domenica 18 novembre. Manuel caffè sarà al fianco delle oltre 10.000 donne che parteciperanno alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Il buono che fa bene. E’ stato questo il leitmotiv di Golosaria & Formaggitalia, giunta alla sua tredicesima edizione, appena conclusasi negli spazi milanesi di Mi.Co-fieramilanocity. Numerosi...
A cura di Andrea Matteucci
Per la guida Ristoranti d'Italia 2019 del Gambero Rosso è ancora l'abruzzese Niko Romito il migliore chef d'Italia, così come lo scorso anno. Romito è comunque incalzato, a un punto di distanza,...
Il lettone Deniss Trifanovs, pluripremiato flair bartender conosciuto in tutto il mondo, vince il trofeo sponsorizzato da Russian Standard Vodka e organizzato dalla Flair Academy, seguito...
A cura di DALLE AZIENDE
È giunta alla terza edizione “Elementi, i volti dell’impasto”, la competizione itinerante ideata da Molino Vigevano per trovare ed eleggere il miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Dopo...
A cura di DALLE AZIENDE
Corsi di cucina affollati in ogni ordine di palchi. Show cooking gremiti. Code – ed assalti – per gli assaggi. Gala dinner occupati fino all’ultimo posto: ecco lo strepitoso bilancio della...
Sabato scorso si è conclusa la nona edizione di Triestespresso Expo, una delle più importanti fiere B2B sull'intera filiera dell'industria del caffè espresso che ha fatto da cornice al primo...
A cura di DALLE AZIENDE
A Milano si comincia a respirare il clima natalizio. E proprio per ‘lanciare’ simbolicamente la Festa più bella dell’anno, il sindaco Giuseppe Sala è intervenuto ieri pomeriggio alla giornata...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche quest’anno San Benedetto rinnova la sua presenza, in qualità di fornitore ufficiale, all’XI edizione de “La corsa dei Santi”, la kermesse podistica romana che si tiene ogni 1 Novembre...
A cura di DALLE AZIENDE
A Milano Halloween si festeggia con The Kraken Rum, in una delle zone più cool della città, vicino a Porta Ticinese. Una serata tra mostri marini e sirene maledette, con make up artist per un...
A cura di Fabio Verona
Costanza Frola, 33 anni di Torino, con il racconto “”Maria Antonia: la Morte e la tazzina di caffè” vince la 17° edizione di Caffè Letterario Moak. Primo classificato di Fuori Fuoco -...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo della sesta edizione di theGINday, ormai un autentico punto di riferimento per bartender, professionisti Horeca e addetti ai lavori del mondo beverage (ma anche per il pubblico dei...
A cura di DALLE AZIENDE
La statunitense Carolina Diaz si è aggiudicata il titolo di Master of Pasta nella finalissima del Pasta World Championship, settima edizione della competizione annuale organizzata da Barilla che ha...
Nuova tappa milanese per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro partner - ormai è una ‘gustosa’ tradizione - anche di questa 13esima edizione di Golosaria (Mi-Co - Milano Congressi, 27-29...
A cura di DALLE AZIENDE
“Il percorso che abbiamo intrapreso nel 2011 chiedendo a Corrado Assenza di scatenare la sua fantasia tra pasticcini e distillati – spiegano Anna e Andrea Maschio -ci ha poi portati a lavorare...
A cura di DALLE AZIENDE
Con la presenza tra i partner della 102esima edizione della Targa Florio e di EuroApe2018, Chinotto Neri ha chiuso in Sicilia, nella Terra per eccellenza degli agrumi, il proprio cartellone estivo,...
A cura di DALLE AZIENDE
Un punto di incontro, formazione e creazione per i coffee specialists e coffee lovers. Una piattaforma internazionale di sales & marketing a servizio del brand per la presentazione dei nuovi...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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