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02/11/2015

I TRIANGOLINI VALFRUTTA: Amici d'Inverno, con un gusto in più

La corretta alimentazione dei bambini e la loro salute sono obiettivi importanti per  VALFRUTTA che vuole favorire il consumo di frutta tra i più piccoli, coinvolgendoli sempre in occasioni ludiche...

02/11/2015

SIMEI: al via la 26esima edizione

Al via la 26sima edizione di SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, organizzato da Unione Italiana Vini, in programma dal 3 al 6 novembre in fiera Milano Rho. Una...

01/11/2015

Merano WineFestival, sei giorni per il meglio dell'enologia

Numerosi eventi, degustazioni, visite e molto altro: dal 5 al 10 novembre il Merano WineFestival festeggia alla grande la sua ventiquattresima edizione, in scena al Kurhaus di Merano. All'appello...

01/11/2015

Nuovi design in casa Motta

Il mitico e unico Panettone Motta quest’anno si trasforma in un regalo perfetto ed esclusivo. Torna infatti, in casa Motta, con un design tutto nuovo la vera primizia di Natale: il mitico Mottino,...

01/11/2015

La bottiglia natalizia di Birra Forst

Come ogni anno gli appassionati attendono con ansia il momento in cui potranno assaporare il primo sorso della Birra di Natale FORST: ora questo momento è arrivato.  Questa birra speciale, che...

31/10/2015

Perbacco che Vicoli: in Puglia vino, piatti tipici e... neve

Dal 20 al 22 novembre, nel weekend di Santa Cecilia che anticipa le preparazioni natalizie, ritorna in Puglia la kermesse Perbacco che Vicoli. I vicoli sono quelli di Martina Franca, deliziosa...

31/10/2015

Cioccolatò, a Torino esplode la dolcezza

Cioccolato e ancora cioccolato, in tutte le forme e da tutto il mondo. Torna, per un'undicesima edizione che si preannuncia davvero "esplosiva", Cioccolatò: la kermesse dal 20 al 29 novembre...

31/10/2015

NH, a Madrid sei stelle Michelin in un solo hotel

Con l’arrivo di Alinea Madrid, il ristorante dello chef statunitense Grant Achatz, NH Hotel Group riunirà nel suo iperscenografico hotel NH Collection Eurobuilding di Madrid complessivamente 6...

31/10/2015

Victory Headwaters Pale Ale si rinnova

Da secoli gli abitanti di Downingtown, seconda città più grande dello stato americano della Pennsylvania, conoscono ed apprezzano il fiume Brandywine per la qualità e la purezza delle sue acque....

31/10/2015

Il sistema Caffè Del Caravaggio per il canale horeca

Caffé del Caravaggio, marchio di Tenacta Group, realtà industriale italiana a cui fanno capo attività diversificate, accomunate dall’impiego di tecnologie all’avanguardia, si affaccia al mondo...

30/10/2015

Mina, la nuova macchina di Dalla Corte

L’estetica piacevole e lineare di Mina, la nuova macchina espresso a un gruppo di Dalla Corte, si presenta con tratti innovativi – prima di tutto la cloche – e il classico stile che subito la...

30/10/2015

Il nuovo pinot nero di Foradori Hofstätter

Dopo aver legato indissolubilmente il suo nome ai vitigni Pinot Nero e Gewürztraminer, il produttore Martin Foradori Hofstätter arriva sul mercato con un’altra selezione: il Pinot Nero “Ludwig...

30/10/2015

Halloween nei locali 100 Montaditos

Halloween, la festa anglosassone ormai entrata a far parte della cultura italiana, è alle porte e 100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo...

30/10/2015

Best Brands Product Italia, è Coca-Cola la marca più amata

Che Coca-Cola sia uno dei maggiori love brand in Italia è cosa nota. Ma il Best Brands Product Italia 2015 si è spinto più in là, incoronando la bevanda americana come la marca più amata nel...

30/10/2015

Il Natale con le bollicine di Acquesi

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie,  per chi cerca un regalo d’effetto, Acquesi propone i suoi spumanti confezionati in bottiglie dalla linea elegante e ricercata ispirata ai grafismi...

30/10/2015

Birrificio Poretti chiude Expo 2015 “dando i numeri”

Lo storico brand italiano Birrificio Angelo Poretti, scelto come ”Birra Ufficiale di Padiglione Italia” a Expo 2015 per rappresentare l’eccellenza birraria italiana, ha concluso la sua...

30/10/2015

Motta per il Natale 2015: nuova gamma forno

Motta propone una  gamma forno per il  Natale 2015  ancora più ricca di nuove proposte, per regalare dolci momenti a tutta la famiglia. Tre le nuove torte sfornate da Motta per far entrare la...

29/10/2015

pubblici esercizi

Mixer Educational: grande successo ad Host 2015

Mixer Educational, l'appuntamento organizzato da Mixer magazine in collaborazione con Planet One Service, all'interno della fiera più importante del settore dell'ospitalità internazionale - Host...

29/10/2015

Belvedere Vodka annuncia la partnership con Spectre

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, ha annunciato la partnership con EON Productions di Albert R. Broccoli, Metro-Goldwyn-Mayer Studios e Sony Pictures Entertainment per l’attesissimo...

29/10/2015

La nuova macchina del caffè di Bofrost

Il design di Guzzini, la qualità del Caffè Hausbrandt e l’affidabilità di Bofrost insieme per dare vita a un’esclusiva macchina caffè. È il nuovo progetto che ha per protagoniste tre aziende...

29/10/2015

Vibiemme presenta la nuova linea Tecnique

È arrivata l’era dell’innovazione con Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – che presenta, in anteprima Tecnique:...

29/10/2015

Pane e cultura. Ciak, si mangia! I libri su cibo e cinema

Cibo e cinema: cosa chiedere di meglio alla vita? Il binomio è così gustoso e così ricco di implicazioni che da sempre si è prestato a una grande varietà di trattazioni. Così non mancano certo...

A cura di Giuliano Pavone

28/10/2015

Oms, nel mirino ora c’è anche il caffè

Dopo la carne, ora potrebbe essere la volta del caffè. L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC), massima autorità in materia di studio degli agenti cancerogeni che fa parte...

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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...


Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...


Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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