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30/11/2015

Tutti Fritti compie un anno e presenta i suoi "speciali"

La birri-friggitoria delle colonne di San Lorenzo celebra il primo compleanno presentando al pubblico gli speciali del giorno e le nuove birre artigianali. E’ passato un anno ormai dall’apertura...

30/11/2015

Luca Valentin vincitore del Loolapaloosa Flair Championship 2015

È Luca Valentin il nuovo campione del mondo di Cocktail acrobatico,  vincendo il Loolapaloosa Flair Championship 2015.  In un Loolapaloosa tutto esaurito il bartender romeno ha conquistato la...

29/11/2015

Mary Segneri: «Chef, create un menu anche per chi è a dieta»

Per i fedelissimi di Cronache animali, il volto di Mary Segneri era familiare. Nelle precedenti due stagioni del programma di Rai2 dedicato al mondo dei nostri amici a quattro zampe ricopriva il...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/11/2015

Parma, Musei del Cibo aperti per le feste

Musei aperti per festa: i musei in questione sono quelli del Cibo di Parma, che hanno previsto quattro giorni di apertura straordinaria in occasione del ponte dell'Immacolata. Così, dal 5 all’8...

29/11/2015

Santa Margherita premia Faberest

Santa Margherita Gruppo Vinicolo da quest’anno è partner, con il “Premio Corporate”, del Premio Gaetano Marzotto che in questa edizione è stato assegnato a Faberest.  Sempre animato dalla...

28/11/2015

Milano, le stelle scelgono... le stelle

Abbinamento stellato nel cuore di Milano, che mette insieme alta ospitalità e alta cucina. Palazzo Parigi, l’hotel 5 stelle nel centro città, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I...

28/11/2015

Alambicchi accesi: 3 giorni all'insegna della Grappa trentina

Grappa, della migliore tradizione, protagonista per tre giorni di festa. E' la Notte degli Alambicchi accesi, in programma dal 6 all’8 dicembre a Santa Massenza in Valle dei laghi, nella patria...

28/11/2015

Conegliano Valdobbiadene è Capitale della Cultura Enologica Europea 2016

Nomina spumeggiante per Conegliano-Valdobbiadene, che è stata decretata la "Capitale della Cultura Enologica Europea 2016". L'annuncio è stato dato da Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000...

28/11/2015

Wine Christmas nel Chianti: Natale a Castello del Nero

Regali e brindisi, lusso e Chianti, storia e menù stellati. Ecco la ricette delle feste a Castello del Nero, storica dimora del XII secolo trasformata in relais tra i vigneti del Chianti. Il...

28/11/2015

A Shanghai apre Carton King, il ristorante fatto di carta

Dalle sedie al bancone, ai tavoli. Quasi tutti gli oggetti presenti all’interno del Carton King restaurant di Shanghai sono realizzati in carta. Sì, avete capito bene. Il locale è totalmente...

28/11/2015

In un libro oltre 40 anni di storia di Heineken

Si è svolta due giorni fa a Milano la Tavola Rotonda “Passato, presente e futuro della birra in Italia”, organizzata da HEINEKEN Italia con l’obiettivo di tracciare lo stato dell’arte del...

28/11/2015

100 Montaditos inaugura a Roma la prima sede

In concomitanza con l’inaugurazione del quinto ristorante nella capitale - Centro Commerciale Roma Est - 100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo...

27/11/2015

Wine2Wine: il vino fa business a Veronafiere il 2 e 3 dicembre

E' ai nastri di partenza la seconda edizione di Wine2Wine, in programma il 2 e 3 dicembre prossimi a Veronafiere. Il format della manifestazione è quello già testato lo scorso anno: una piattaforma...

27/11/2015

Liefmans Glühkriek, dal Belgio con... ardore

Quella della birra calda è una tradizione di lungo corso in nazioni europee a forte vocazione birraria. Tanto che alcuni tra i birrifici storici del mondo producono addirittura specialità che...

27/11/2015

Gillo Dorfles firma la nuova illy Art Collection

Dal 27 novembre 2015 al 30 marzo 2016, il MACRO – Museo d’Arte Contemporanea Roma ospita la mostra Gillo Dorfles. Essere nel tempo a cura di Achille Bonito Oliva, coordinamento scientifico e...

27/11/2015

Derby Blue dedica a Torino due limited edition

La sua architettura sabauda e austera da prima capitale d’Italia, la sua collocazione in una terra incantevole, o ancora quella grande storia industriale che ha portato il made in Italy nel mondo,...

27/11/2015

HoReCa Workshop - Architettura & Marketing: il nuovo master breve

Il rapporto tra “Architettura & Marketing” è oggi la chiave per progettare locali e spazi di successo per la ristorazione, il retail e l’ospitalità, in grado di produrre risultati di...

27/11/2015

Gelato World Tour Italian Challenge: conclusa la prima tappa

Si è conclusa a Roma la prima tappa regionale di Gelato World Tour Italian Challenge che ha decretato i due gusti che accedono alla finale italiana in programma il 23 e 24 marzo 2017 nel Campus di...

26/11/2015

Smartphone e tv durante i pasti? Sono i più âgée a utilizzarli

A prima vista la notizia potrebbe sorprendere, perché quella in atto sembra essere una sorta di inversione delle parti: le generazioni più mature stanno abbracciando la tecnologia in misura...

26/11/2015

Veggie Burger, la novità vegetariana di Old Wild West

Una grande novità è arrivata da Old Wild West, la catena di steak house più grande d’Italia, che arricchisce ulteriormente il proprio menu e introduce un’inedita e gustosissima proposta: lo...

26/11/2015

pubblici esercizi

Warsteiner Winter: nasce la birra d’inverno dedicata a Natale

Warsteiner Winter: ecco la novità natalizia di Warsteiner Italia, che per la prima volta quest’anno, amplia il proprio portfolio prodotti e realizza una nuova specialità birraria limited...

26/11/2015

Disaronno veste Roberto Cavalli

Dagli scaffali dei migliori store del mondo al perfetto regalo di Natale da trovare sotto l’albero, passando per la tv: la limited edition #DisaronnowearsCavalli, nata dalla collaborazione tra la...

26/11/2015

Online la seconda puntata di sillaBAR

È in onda su YouTube la seconda puntata di # sillaBAR – Storie ordinarie di persone fuori dall’ordinario, la rubrica di case-historie del mondo Beverage targata Planet One Service. In questa...

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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...


Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...


Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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