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04/04/2016

Un 2015 da record per gli spumanti Valdo

Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con...

04/04/2016

illy al Salone del Mobile di Milano con due installazioni

Per illycaffè il 2016 è un anno di anniversari importanti, che l’azienda triestina vuole celebrare in occasione della prossima Design Week in agenda a Milano a partire dal 12 aprile. Durante la...

04/04/2016

Jobs Act, cosa cambia con l’introduzione della riforma delle mansioni

Tra le novità introdotte con la riforma del lavoro, definita Jobs Act e di cui abbiamo parlato in precedenza, assume particolare importanza, per i riflessi che può avere nella gestione del rapporto...

A cura di Silvio Moretti

04/04/2016

Il commercialista: come proteggersi dalle crisi bancarie

Da qualche mese anche chi non si occupa di finanza, con preoccupazione sta prendendo confidenza col termine “bail in” che letteralmente significa “salvataggio interno” delle banche ossia da...

A cura di Walter Pugliese

04/04/2016

Music Inside Rimini: ecco il programma

Partito il count down di Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video che dal 7 al 9 maggio prossimi riunirà a Rimini Fiera tutto il mercato professionale della musica e...

04/04/2016

Colussi propone SignorCiok, il frollino in abito gessato

SignorCiok è il nuovo frollino in abito gessato di casa Colussi dedicato ai più golosi, preparato con pregiato cacao e goloso cioccolato, uova da galline allevate a terra e uno spolvero di zucchero...

03/04/2016

SA.GE.VAN Marmi all'11 Clubroom

Per il terzo anno consecutivo SA.GE.VAN Marmi torna ad affascinare il pubblico internazionale della Design Week, con un’intrigante iniziativa Fuorisalone che trasforma l’elegante ritrovo 11...

03/04/2016

Partito il count down di Music Inside Rimini

Partito il count down di Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video che dal 7 al 9 maggio prossimi riunirà a Rimini Fiera tutto il mercato professionale della musica e dello...

03/04/2016

Alambicchi Gourmet, la grappa protagonista del menù 

Debutta l'8 aprile l'originale iniziativa Alambicchi Gourmet. L'evento,  in programma ogni secondo venerdì del mese per un intero anno in vari ristoranti del Trentino, a partire dall'8 aprile e...

02/04/2016

Eataly Cooking Stars, al via a Milano le cene stellate

Parte al Rosa Grand, elegante albergo nel cuore di  Milano, Eataly Cooking Stars: un prestigioso ciclo di cene stellate sotto il segno della partnership tra la catena alberghiera Starhotels e...

02/04/2016

I JRE Italia scelgono Orvieto per il 23° Congresso Nazionale

I Jeunes Restaurateurs Italia quest’anno scelgono l’Umbria per il 23° Congresso Nazionale. Le verdi colline dei dintorni di Orvieto ospiteranno la tavola rotonda in cui gli chef convenuti dal...

02/04/2016

food

San Lazzaro Food & Beer Fest, la festa è in piazza

Cibi di strada, birre artigianali, musica, animazione: ecco gli ingredienti di San Lazzaro Food & Beer Fest, l'evento che per tre giorni - dal 23 al 25 aprile - animerà Piazza Bracci, nel cuore...

02/04/2016

Valdo al Vinitaly di Verona

Nell’anno in cui la più prestigiosa fiera internazionale del vino compie 50 anni, Valdo celebra i suoi primi 90 anni presentando a Vinitaly le prime importanti novità e nuovi prodotti del...

01/04/2016

Derby Blue sbarca su Facebook

Derby Blue si lancia nel mondo dei social network con il debutto ufficiale su Facebook. Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, Derby Blue – da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i...

01/04/2016

Salone del mobile: Foodies e Design Lovers, a ogni stile un ristorante

Food e design. Un solido binomio che trova un momento di sintesi sempre più stretto nella cornice del Salone del Mobile di Milano. La manifestazione, che accoglierà dal 12 al 17 aprile prossimi...

01/04/2016

'Officina della Birra, una serata solidale

Oggi, venerdì 1° aprile, si svolgerà all'Officina della Birra di Bresso una serata solidale a favore di ViviDown Onlus. Vivi Down Onlus partecipa (dal 2011) alla Milano Marathon (42 km) che si...

01/04/2016

illycaffè viaggia a bordo delle Frecce Trenitalia 

illycaffè e Trenitalia rinnovano e consolidano la loro partnership, avviata nel 2010. Oltre a poter gustare il caffè espresso illy a bordo delle Frecce e nei FrecciaClub, i clienti Trenitalia...

01/04/2016

Dalla Corte protagonista del giro del mondo in quattro tappe

Dal 4 al 10 aprile si svolge a Firenze la prima tappa di C.O.F.F.E.E. - Cooperation for fostering education and employability - Cooperazione per favorire la formazione e l’occupazione. Il progetto,...

01/04/2016

LaCimbali: la S30 Perfect Touch premiata ai Red Dot Award

S30 Perfect Touch, nuova macchina superautomatica professionale per caffè espresso di LaCimbali - brand di Gruppo Cimbali tra i simboli dell’eccellenza made in Italy nel mondo - è tra i vincitori...

31/03/2016

India, il frigorifero condiviso per regalare gli avanzi del ristorante

Un frigorifero condiviso per mettere a disposizione di chi ne ha bisogno il cibo che avanza al ristorante. E che, altrimenti, finirebbe nella spazzatura. L'idea l'ha avuta Minu Pauline, giovane...

A cura di Stefano Fossati

31/03/2016

bevande

Pilsner Urquell arriva in Vaticano per le festività pasquali

Il mastro birraio di Pilsen Václav Berka ha partecipato all'Udienza successiva alla Pasqua di Papa Francesco e, come da tradizione, ha consegnato in tale occasione la birra ceca. Quest’anno ha...

31/03/2016

I master HoReCa Workshop in occasione di Milano Design Week

I Master “HoReCa Workshop – Hotel Restaurant Café – Project, Design & Marketing” in lingua russa sono un’iniziativa internazionale unica, sono rivolti ad architetti, progettisti,...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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