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04/02/2013

Nuova avventura per il patròn de Il Rigoletto

Si terrà il 5 febbraio l’inaugurazione del Caffè Arti e Mestieri, nel cuore di Reggio Emilia, che porterà la creatività e l’estro di un grande chef come Gianni D’Amato in un ristorante alla...

18/12/2012

La conferenza internazionale sul Food Consumption

Si è conclusa alla Libera Università di Lingue e comunicazione IULM, la V edizione (la prima in Italia) del CTC - Child and Teen Consumption, la più importante Conferenza internazionale su Food...

16/12/2012

La nutrizionista. Mangiare sano senza rinunciare al gusto

Merendine ipercaloriche, cibi fritti e, più in generale, un approccio sbagliato con il cibo. Sono questi gli ingredienti principali di una cattiva alimentazione, che portano l'Italia a essere il...

25/10/2012

Food & Music trend

Si fanno spazio le identità di  città come Londra, New York, Parigi, Berlino: ricostruzioni di culture che si intrecciano. L’usanza è di coniugare il momento della cena con la musica. I...

A cura di Riccardo Sada

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Continua il successo di Lemon Spritz, prodotto dell’azienda veneta Bottega che ha saputo interpretare la sempre maggior richiesta da parte del mercato di cocktail ready to drink e che si...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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