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12/12/2019

Apre Casa Milan - Bistrot dello Sport

La ristorazione meneghina ha un nuovo punto di riferimento per tutti gli sportivi. È Casa Milan - Bistrot dello Sport, bar ristorante e pizzeria nato dalla partnership tra Casa Milan e Gruppo Ethos...

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11/12/2019

Surgital premia Arianna Gatti del Ristorante Miramonti l'Altro

Surgital, da sempre sensibile al talento espresso in cucina e desiderosa di premiarlo e incentivarlo, ha premiato Arianna Gatti del ristorante Miramonti l’Altro di Concesio, in provincia di...

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11/12/2019

Valverde è l'acqua ufficiale di Happy Natale Happy Panettone

Valverde, l’acqua purissima riconosciuta come una delle acque più leggere al mondo, famosa per la sua forma dal raffinato design, nato dalla creatività di Matteo Thun, sarà l’acqua ufficiale...

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10/12/2019

Bazzara Academy, i nuovi corsi in programma nel 2020

La Bazzara Academy è già proiettata nel 2020 e a maggio riproporrà le due grandi novità dell’anno che va concludendosi: il direttore Marco Bazzara ha difatti deciso di affiancarsi a un docente...

10/12/2019

Uva: calo della produzione, ma grande annata per basi spumante e vini da invecchiamento

Il 2019 sarà ricordato per un calo della produzione di uve del 15 per cento, ma la qualità dei vini ottenuti si mantiene oltre le aspettative, soprattutto per le basi spumante e i vini da...

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09/12/2019

Diploma SCA: il passaporto per l’eccellenza nel mondo bar e caffè

Avere una certificazione riconosciuta in ambito internazionale è il primo ed essenziale passo da compiere per iniziare la propria carriera puntando sulla qualità e per cogliere con la dovuta...

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08/12/2019

Niccolò Branca premiato ai CEO Italian Awards di Forbes

Niccolò Branca, Presidente e CEO di Branca International, è stato premiato con il CEO Italian Award per la categoria Food & Wine da Forbes Italia e Business International nella serata del 4...

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06/12/2019

Campus Peroni: dalla filiera agricola al consumatore

Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da Campus Peroni, il centro di...

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05/12/2019

Parte la seconda edizione della TWC riservata ai più piccoli

Torna la “sfida più golosa dell’anno” riservata ai giovanissimi “chef” fra gli 8 e i 13 anni di età. Accompagnati da un adulto (anche in questo caso, rigorosamente non-professionista del...

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04/12/2019

Hospitality Academy presenta HAcademy, la formazione per il settore HoReCa

Cresce l’offerta formativa di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la fiera leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma dal 2 al 5 febbraio 2020 nel quartiere...

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04/12/2019

The Coffee Hunter Exhibition al flagship store Faema

The Coffee Hunter Exhibition è la mostra fotografica realizzata dai fotografi Flavio & Frank, frutto del viaggio in Uganda all’interno del progetto di “coffe hunting” ideato da Francesco...

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03/12/2019

Stella Artois, al via la seconda fase di Draught Masters 2019

Si è ufficialmente aperta la seconda fase del Draught Masters Stella Artois 2019, un percorso pensato per appassionare clienti e consumatori, avvicinandoli al perfetto rituale di spillatura e...

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03/12/2019

Premio Speciale D'Amico per i migliori ristoranti della 50 Top Italy

D’Amico valorizza il made in Italy consegnando i premi speciali durante l’evento finale di 50 Top Italy, la guida che premia i migliori ristoranti italiani 2020 in Italia e nel mondo. Il 2...

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03/12/2019

Festival Spumantitalia, a gennaio Pescara capitale delle bollicine

Presentata a Milano, nell’esclusiva cornice del ristorante Niko Romito, la prima edizione del Festival Spumantitalia che torna a Pescara, dopo il successo dell’edizione zero del 2019, il 24-25-26...

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03/12/2019

Gelato Day, al via l'ottava edizione

È uno dei gusti più genuini e apprezzati di sempre e sta per diventare protagonista del Gelato Day 2020, la Giornata Europea del Gelato Artigianale che si celebrerà in tutta Europa il prossimo 24...

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02/12/2019

Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra

Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra, innovativo hub di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia e nato come risultato di un percorso di sviluppo della...

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30/11/2019

Apre il primo temporary store di Liquori Borbone

Il primo temporary store del nuovo brand Liquori Borbone by Mavi Drink, apre le porte al pubblico nel weekend del Black Friday. Una location d’eccezione per lo store che sarà aperto al pubblico...

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29/11/2019

Insegna dell'Anno Italia, vince 101Caffè nella categoria Tutto Caffè

Grande successo della serata di gala che si è tenuta il 28 novembre a Milano, ​presso l'Enterprise Hotel di Corso Sempione 91, ​con la cerimonia di premiazione “Insegna dell’Anno Italia...

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29/11/2019

Burger King apre a Milano il suo nono ristorante

Burger King mette a segno un’altra importante apertura e inaugura a Milano in zona Isola – via Pola 9 - il suo nono ristorante in città, tre dei quali aperti negli ultimi sei mesi. Salgono così...

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28/11/2019

Lidia Bastianich premiata con il Premio Artusi 2019

Lidia Bastianich negli Stati Uniti è un’autentica istituzione. Da vent’anni spiega a oltre 49 milioni di americani cos’è il cibo italiano nel programma Lidia’s Kitchen sulla Pbs, una delle...

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27/11/2019

Chef in Camicia sbarca su Amazon Prime Video

La serie Chef in Camicia, che vede protagonisti tre amici d’infanzia, oggi chef e food influencer affermati, impegnati a mettere alla prova il loro palato e la loro amicizia, sbarca su Amazon Prime...

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26/11/2019

Martini al temporary shop di Amazon

Dal 27 novembre all’1 dicembre MARTINI sarà presente al temporary shop di AMAZON che aprirà le sue porte in San Babila per celebrare le offerte del Black Friday e la stagione dello shopping...

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25/11/2019

Il pomodoro Cirio ambasciatore della cucina italiana in Cina

Il pomodoro Cirio 100% italiano si conferma un importante ambasciatore del vero made in Italy in Cina, dove l’attenzione e l’interesse dei consumatori verso la dieta mediterranea è in...

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Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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