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22/01/2019

Marco Poidomani ancora Campione Italiano di Coffee in Good Spirits

Ha portato i giudici sul vulcano Etna, facendoli poi salire sulla sua navicella spaziale con tappa nel futuro. Un entusiasmante e coinvolgente viaggio tra l’onirico e la realtà guidato da Marco...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

Deliveroo: "Servizio nazionale, Sud strategico per l'espansione"

Un anno di espansione nazionale attraverso il consolidamento del servizio nelle regioni del Sud Italia. Sarà anche questo il 2019 di Deliveroo, la piattaforma leader dell’on-line food delivery,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

NEIADE Milano.Tours: colazione con la storia al Savini Milano 1867

Nulla è più milanese che scoprire Milano con la guida di storici, giornalisti, studiosi e scrittori gustando una raffinata colazione firmata Savini Milano 1867. Con il nuovo anno riprende infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

pubblici esercizi

Healthy food delivery: le tendenze 2019 secondo Just Eat

L’anno nuovo inizia con i buoni propositi e in cima alla lista, come sempre anche quest’anno, c’è la remise en forme. Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzi e cene a domicilio in...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

La nuova immagine di Hausbrandt: il futuro della tradizione

Dopo quasi vent’anni Hausbrandt riscrive la propria immagine, affidandosi all’esperienza dell’Agenzia Demner, Merlicek&Bergmann di Vienna: un cambiamento che comunica autorevolezza e forte...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

METRO Accelerator dà il via all'avventura di Fresco

In queste settimane siamo nel vivo della quarta edizione di METRO Accelerator, l’acceleratore ideato da METRO con sede a Berlino che seleziona e sviluppa start up innovative a servizio...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

Arriva Evoloso, l'olio extra vergine di oliva dedicato alla pasticceria

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, in occasione dell’edizione 2019 di Sigep lancia...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

L'accademia di Caffè Mauro in finale a Sigep 2019

Grandi emozioni per Caffè Mauro–azienda italiana leader nella produzione di caffè dal 1949– a Sigep di Rimini 2019, Salone internazionale che mette in scena il meglio della gelateria,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

Rimini, l'Italia vince il Mondiale juniores di pasticceria

L'Italia si è aggiudicata - nel corso della 40ma edizione del Sigep, il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria - il Campionato mondiale juniores di pasticceria. Protagonisti del...

21/01/2019

I migliori chef d'Europa incontrano il design made in Italy Tinosana

Dopo aver firmato l’iconico ristorante Igniv dello chef tristellato Andreas Caminada nel Badrutt’s Palace Hotel, Tinosana, la storica falegnameria di Almenno San Bartolomeo famosa a livello...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

Birra Peroni, Marroni Darena nuovo direttore BU Superpremium Brands

Cristiano Marroni Darena è il nuovo Direttore della Superpremium Brands Business Unit di Birra Peroni, la divisione dell’azienda dedicata al portafoglio di brand di alta gamma tra cui Pilsner...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

spirits

Keglevich svela i nuovi K-Fruit Mule

Una nuova filosofia creativa del bere e un Moscow Mule che non sarà mai più lo stesso, inaugurano l’ultima era della drinking proposition firmata Keglevich. Stock Italia porta sui banconi...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

Sigep 2019: Costadoro presente in quattro location diverse

Costadoro anche quest’anno sarà presente a Rimini in occasione del SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, giunto ormai alla sua 40°...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

Lavazza reinterpreta l'espresso Italiano al Sigep

Lavazza è protagonista al Sigep 2019 (19-23 gennaio, Rimini Fiera), con uno stand di oltre 200 metri quadri. Con la partecipazione a uno degli appuntamenti più importanti nel mondo Ho.Re.Ca.,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2019

La Spaziale è Silver Sponsor a Sigep 2019 con tecnologia e innovazione

La Spaziale non poteva mancare al 40esimo anniversario di Sigep (Rimini, 19 - 23 gennaio 2019), uno degli appuntamenti più attesi del Made in Italy per il mondo dell’espresso, della pasticceria,...

A cura di DALLE AZIENDE

20/01/2019

Everton, unica azienda italiana di tè certificata UTZ

Everton è ad oggi l’unica azienda italiana di tè dotata per il proprio marchio della certificazione UTZ, documento dedicato in via esclusiva a produttori, distributori, trasformatori primari e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2019

FoodExp, la tre giorni di lezioni e degustazioni in Puglia

Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che portatori sani di una peculiare cultura gastronomica, i protagonisti della seconda edizione...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2019

pubblici esercizi

FancyToast, nuova apertura a Milano

Nuova apertura a Milano per FancyToast, il locale ispirato ai trend gastronomici di San Francisco che nel 2016 ha introdotto in Italia sapori e profumi della West Coast con l’iconico open toast...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2019

Ferrero vuole acquisire i biscotti Kellogg negli USA

Ferrero, colosso italiano del food, punta ad acquisire la linea di biscotti e snack della Kellogg negli Stati Uniti. Stando a quanto riporta la Cnbc, l'azienda di Alba avrebbe già avanzato la sua...

18/01/2019

Astoria festeggia a Sigep i suoi primi 50 anni

Astoria spegne 50 candeline e sarà Sigep, il salone internazionale di Rimini leader nei settori della gelateria artigianale, della pasticceria, della panificazione e del caffè, la prima tappa di...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2019

Giornata mondiale della pizza: in Italia se ne fanno 8 milioni al giorno

Oggi 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della pizza, prodotto icona del cibo italiano in tutto il mondo. Stando ai più recenti numeri rilevati dal Centro Studi Cna (Confederazione Nazionale...

A cura di Stefano Fossati

18/01/2019

pubblici esercizi

A Sigep 2019 Fipe racconta 40 anni di storia del gelato artigianale

Il racconto di 40 anni di storia del gusto italiano attraverso il riassunto dei cambiamenti nel consumo del gelato artigianale. Questo il concetto sul quale è incentrata la partecipazione di Fipe -...

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E' stato Simone Sterbini, bartender del Black Rabbit di Anagni (FR) il vincitore dell'edizione 2025 del Maldon Salt Cocktail Contest, l’evento che ha celebrato Sale Maldon attraverso la...


Si svolgeranno dal 16 al 20 gennaio nel Padiglione A1 della Fiera di Rimini, alla presenza dei migliori professionisti del caffè, le competizioni nazionali SCA Italy, organizzate in...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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