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04/12/2017

Polli e Cannamela insieme per un rilancio di gusto

Polli distribuisce nuove ricette all’interno della linea “Arte italiana”, che si ispirano alla tradizione ma introducono un elemento di novità: il gusto stuzzicante delle spezie....

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

Ricola protagonista alla mostra dedicata a Jack Kerouac

Dal 3 dicembre 2017 al 22 aprile 2018, il MA*GA di Gallarate ospita una grande mostra dedicata all’attività pittorica e grafica di Jack Kerouac, una delle icone letterarie statunitense del XX...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2017

Ricette firmate Grandi Chef, il progetto di Manuel Caffè e chef di alto livello

Parte il progetto “Ricette firmate grandi chef Manuel Caffè” che ha l’obiettivo di valorizzare i prodotti e il brand. Si comincia con Stefano Polato, “lo chef degli astronauti” che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

Manuel Caffè sponsorizza la mostra di Andy Warhol

La storica azienda trevigiana, leader nella produzione di miscele di caffè d’eccellenza, sostiene l’arte contemporanea, in occasione della mostra Andy Warhol e le Superstar a Ca’ dei...

A cura di DALLE AZIENDE

25/10/2017

Corri in Rosa con Caffè Manuel

Manuel Caffè si veste di rosa per sostenere tutte le donne. È iniziato il conto alla rovescia per Corri in Rosa, l’evento, giunto alla IV edizione, che domenica 19 novembre colorerà San...

20/10/2017

Manuel Caffè è il caffè ufficiale del Calcio Venezia

Due eccellenze del Veneto si sono unite per diffondere energia e passione. Manuel Caffè sarà l’Official Coffee partner di Calcio Venezia 1907 ASD per tutta la stagione 2017/2018. “Il Venezia...

22/09/2017

Diemme Porte Aperte: arte, storia ed evoluzione del caffè

Domenica 24 settembre, dalle 14.00 alle 19.00, Diemme Industria Caffè Torrefatti aprirà le porte al pubblico, per festeggiare i 90 anni dell’attività di torrefazione tra visite alla produzione,...

21/09/2017

Manuel Caffè presenta gli Specialty Coffee ad Host Milano

  Dopo un lungo cammino di tradizione e sperimentazione, Manuel Caffè approda agli Specialty Coffee, una selezione di caffè di altissima qualità, che sarà presentata in anteprima alla Fiera...

19/09/2017

Il fenomeno della percezione e i segreti dell’analisi sensoriale

Il Centro Studi Assaggiatori pubblica "Analisi Sensoriale – psicofisiologia della percezione". Il libro, tradotto in inglese, russo, giapponese e cinese, spiega in modo semplice e scientifico come...

11/07/2017

Santa Margherita Gruppo Vinicolo inaugura il nuovo Centro Aziendale

Il 7 luglio scorso è stato inaugurato il nuovo Centro Aziendale di Santa Margherita Gruppo Vinicolo intitolato a Vittorio Emanuele Marzotto, a Fossalta di Portogruaro. Il nuovo Centro accoglie una...

10/07/2017

Metro: la festa delle attività in proprio 2017

METRO Cash & Carry coinvolge nuovamente i Professionisti di tutto il mondo in una giornata loro dedicata: martedì 10 Ottobre 2017 torna la “Festa delle Attività in Proprio”, istituita per...

14/06/2017

Ecco I Rapidissimi, la nuova linea solubili di Manuel Caffè

Dopo il lancio sul mercato di Equo Organic, il caffè Bio, Manuel Caffè svela ora il sapore dei Rapidissimi, la nuova linea di prodotti solubili, pronti in pochi minuti e carichi di gusto, a base di...

26/04/2017

Gli chef svelano i segreti della cucina vegetariana

È possibile per uno chef onnivoro, che non disdegna inserire piatti a base di carne e pesce nel menù, presentare anche delle proposte credibili per vegetariani e per vegani, nel pieno rispetto...

14/04/2017

Manuela Fensore vince i Faema Thursday Night Throwdown

Manuela Fensore è la vincitrice dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto svoltasi nell’ambito di Art & Caffeine, il progetto di Faema dedicato all’arte...

11/04/2017

Equo Organic di Manuel Caffè fa il giro del mondo

La linea Equo Organic di Manuel Caffè fa il giro del mondo. Dopo il Gulfood Dubai, la fiera del Food & Beverage più grande del mondo, la miscela dall’autentico gusto italiano parteciperà al...

01/04/2017

18 chef stellati e hotel a 5 stelle per la Sina Chefs' Cup Contest

18 stelle Michelin per 9 serate in tutta Italia: è la quinta edizione della SINA Chefs’ Cup Contest, la competizione tra chef stellati che quest’anno, prende il via a Cortina d’Ampezzo lunedì...

17/03/2017

Milano, 40 stelle al TownHouse Galleria: 40 chef stellati a due passi dal Duomo

L’Ottagono Restaurant & Lounge situato all’interno di TownHouse Galleria, nella prestigiosa cornice della Galleria Vittorio Emanuele II di Milano, ha lanciato l’ambizioso progetto 40 Stelle...

30/01/2017

Monella Vegan, la crema spalmabile alla nocciola della linea vegan

Si chiama Monella Vegan ed è l’ultima tentazione golosa nata in casa Comprital, leader per innovazione nel settore degli ingredienti per gelato: una crema spalmabile al cioccolato e nocciola senza...

13/01/2017

Manuel "Equo Organic", la nuova frontiera del caffè sostenibile

Totale rispetto per l’ambiente, promozione del commercio solidale, scrupolosa selezione delle coltivazioni. Sono questi gli ingredienti racchiusi nel nuovo Equo Organic di Manuel Caffè: una...

11/01/2017

Equo Organic Manuel: la nuova frontiera del caffè è sostenibile

Totale rispetto per l’ambiente, promozione del commercio solidale, scrupolosa selezione delle coltivazioni. Sono questi gli ingredienti racchiusi nel nuovo Equo Organic di Manuel Caffè:una miscela...

12/12/2016

Rizzoli Emanuelli lancia la nuova campagna promozionale

Con l’obiettivo di portare la migliore tradizione delle conserve ittiche sulle tavole degli italiani, Rizzoli Emanuelli presenta la campagna di comunicazione “A Natale apri le feste con le nostre...

08/12/2016

La festa delle attività in proprio lanciata da Metro

Martedì 11 Ottobre si è tenuta la prima “Festa delle Attività in Proprio”: un’iniziativa dal respiro internazionale lanciata dal gruppo METRO per celebrare tutti i Professionisti che...

18/10/2016

Ecco i cocktail di Emanuele Genovese al Purl

Bartender e bar manager Emanuele Genovese, ci racconta i cocktail che prepara al Purl, il primo speakeasy di Londra dove la multisensorialità è da sempre la padrona di casa. NEGROILY Un aperitivo...

A cura di Manuel Messina

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Griglia e mixology a fuoco… lento. Tempo di brace, long drink, ma soprattutto di rallentare il ritmo di vita e concedersi un sano momento di relax per un momento serale di piacevole convivialità....

A cura di Matteo Cioffi


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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