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30/08/2022

Caffè Moak: Paolo Rovelli nuovo Chief Export Sales Officer

E' Paolo Rovelli il nuovo Chief Export Sales Officer di Caffè Moak, l'azienda siciliana che negli ultimi anni ha intrapreso un percorso di crescita teso a migliorare la propria presenza sul mercato...

30/08/2022

La gelateria fiorentina di Cinzia Otri celebrata dal Financial Times

Il Financial Times ha stilato la lista dei migliori 25 luoghi al mondo per il gelato e ha inserito nella ristrettissima classifica la “Gelateria della Passera”, nell'omonima piazza...

30/08/2022

Caffè Bristot vince il premio miglior prodotto Bio Fair Trade

Caffè Bristot si è aggiudicato un posto come miglior prodotto Bio Fair Trade dell’anno nella categoria espresso della Camaleonte, la prima guida italiana di caffè e torrefazioni, con la prima...

29/08/2022

Anidride carbonica per uso alimentare, esposto Codacons all'Antitrust

A causa della crisi energetica, acqua minerale e bibite gassate potrebbero presto diventare merce rara e introvabile in bar, ristoranti e supermercati italiani.  "I prezzi di tali prodotti...

29/08/2022

Una linea di prodotti eco-fashion firmata Caffè Milani

A partire da oggi è pre-ordinabile la linea di prodotti eco-fashion a marchio Caffè Milani realizzata in collaborazione con la Società Cooperativa Sociale In-presa. Per i suoi 85 anni di attività...

29/08/2022

Lodo, 31 esima edizione all'insegna dell'internazionalizzazione

Riconosciuto dagli addetti ai lavori come il più antico e prestigioso concorso internazionale dedicato alle eccellenze olivicole mondiali, Lodo è arrivato all'edizione numero trentuno vestendo un...

29/08/2022

Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, appuntamento ad ottobre

Tornerà sabato 1° ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, l’appuntamento dedicato ai luoghi simbolo della cultura, della gastronomia e dell’ospitalità del Belpaese che,...

26/08/2022

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival, la kermesse torinese che dal 26 al 28 agosto trasforma il capoluogo piemontese nell’epicentro dell’avanguardia musicale e artistica...

26/08/2022

Camparino in Galleria al Festival di Venezia

Camparino in Galleria approda anche in laguna con la sua mixology artistica. Dal 29 agosto al 3 settembre verrà realizzato un pop-up di Camparino presso il Baglioni Hotel Luna, a due passi da piazza...

25/08/2022

La drink list dell'estate 2022 del Gruppo Bacardi

Il Gruppo Bacardi propone la drink list perfetta per esaltare ogni sfumatura dell’aperitivo, brindare all’estate e soddisfare tutti i gusti, anche quelli più esigenti.  Grazie a una ricerca...

25/08/2022

Casamigos di George Clooney protagonista dell'estate in Costa Smeralda

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium, si riconferma protagonista dell’estate sarda e spirit preferito delle celebrity nazionali e internazionali che hanno affollato la Costa...

24/08/2022

theGINday, a settembre va in scena la decima edizione

Alla sua decima edizione, domenica 11 e lunedì 12 settembre torna a Milano theGINday, l’evento italiano più amato in Italia dedicato al mondo del Gin. Per celebrare l’anniversario la prima...

23/08/2022

MIA, in Italia arriva il primo brand di Kombucha

MIA Kombucha nasce dall’idea di cinque Under35 e dalla fusione di due produzioni artigianali lombarde (MIA, appunto, nell’area di Varese, e Revolucha Kombucha nel comasco), conta su un...

22/08/2022

Drink Week, tre cocktail con il vino: il Long Weight di Matt Hollidge

Vino e cocktail possono andare d'accordo? E come? Dipende dal vino: se le "bollicine" sono fra gli ingredienti di diverse ricette di fama mondiale (uno su tutti: il French 75 a base di Champagne),...

A cura di Stefano Fossati

16/08/2022

Vendemmia '22, Monteverro anticipa a causa dei cambiamenti climatici

Nel mondo enoico sembra ormai impossibile fare previsioni sulle tempistiche della vendemmia, complici il cambiamento climatico e il riscaldamento globale. Ogni anno la raccolta delle uve si deve...

11/08/2022

Vendemmia 2022, un bilancio dall'Alto Adige alla Sicilia

Conto alla rovescia per la vendemmia 2022 che in alcune parti di Italia sta muovendo i suoi primi passi. La situazione metereologica di queste ultime settimane rende evidente come la grande sfida del...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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