È una bottiglia specchiata color oro quella che quest’inverno porterà sulla tavola delle feste la birra artigianale Collesi “Magia” edizione limitata 2019. Un’ambrata non pastorizzata e a...
A cura di DALLE AZIENDE
E' quella di Daniele Pasina, barmanager del Velvet craft cocktail bar di Monza, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate nella puntata di ottobre della...
Raccontare la storia del birrificio agricolo Baladin è un viaggio alla scoperta del pensiero del suo fondatore e del suo modo di fare l’imprenditore, visionario e allo stesso tempo concreto. La...
È una bionda con carattere, dal gusto deciso e dalla personalità audace. Arriva dalla costa est degli Stati Uniti d’America ed è pronta a lasciare il segno anche nel Vecchio Continente. Come?...
A cura di DALLE AZIENDE
La birra di Natale rappresenta per ogni mastro birraio un’occasione ghiotta per esprimere il proprio estro. Questo è dovuto al fatto che la birra di Natale, pur essendo considerata tra le birre...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è ufficialmente aperta la seconda fase del Draught Masters Stella Artois 2019, un percorso pensato per appassionare clienti e consumatori, avvicinandoli al perfetto rituale di spillatura e...
A cura di DALLE AZIENDE
La storica Birra Messina e la novità Birra Messina Cristalli di Sale sono state le protagoniste dell’estate degli italiani. Per omaggiare i consumatori che l’hanno apprezzata, arriva un...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
La magia del periodo natalizio avvolge le case e lo spirito delle feste è alle porte. Per celebrare un Natale unico e vivere un’atmosfera calda e familiare, il brand olandese 8.6 propone una birra...
A cura di DALLE AZIENDE
French 75: abbinamenti, storia, curiosità. Questa puntata di History Cocktail è realizzata da Nicole Cavazzuti in collaborazione con Guglielmo Miriello bar manager del Ceresio 7 di Milano Si dice...
A cura di Nicole Cavazzuti
A cura di Nicole Cavazzuti
Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand...
Ad agosto è cresciuto il consumo di birra nei bar. Il canale ha registrato un incremento del 2,42% a valore (3,16% da inizio anno) e del 2,15% sui volumi (2,26%). A dirlo sono gli ultimi dati sul...
Collection 32: la nuova versione dell’iconica cassa in legno La confezione contiene le sette bottiglie che rappresentano la produzione annuale del birrificio trevigiano. Serie numerata che rievoca...
A cura di DALLE AZIENDE
Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze dell’industria alimentare italiana che i nostri connazionali apprezzano e consumano sempre di più. Un...
A cura di DALLE AZIENDE
Asahi Super Dry, la birra super premium no. 1 in Giappone che sta rivoluzionando il panorama birrario italiano grazie al suo caratteristico gusto Super Dry, partecipa come Birra Ufficiale della XXI...
A cura di DALLE AZIENDE
Bere la birra da bottiglie di carta. Potrebbe diventare presto realtà grazie a Carlsberg, che spera di portare sul mercato i due nuovi prototipi riciclabili di una bottiglia in fibra di legno...
Elia Barozzi è l’homebrewer che ha vinto il campionato italiano di homebrewing 2018. La competizione viene organizzata da anni dal Movimento Birrario Italiano MoBi, un’associazione culturale...
A cura di DALLE AZIENDE
Carlsberg ha presentato “Betterbox”, il primo cartone per la pizza realizzato con gli scarti di produzione della birra, 100% compostabile. Il progetto “Betterbox”, nato da un’idea creativa...
A cura di DALLE AZIENDE
Per la 16ma volta Birra Forst presenta la sua Birra di Natale nella pregevole bottiglia da 2 litri in vetro a tiratura limitata che, grazie al suo decoro unico, rappresenta un’idea regalo esclusiva...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...
E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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