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23/04/2020

Nulla sarà come prima: cinque idee per ripartire nella ristorazione

Leggi Mixer Online Emergenza Covid Nell’incertezza del momento è difficile fare previsioni sul futuro, certamente. Eppure è necessario guardare avanti. Dalla nostra chiacchierata con alcuni chef...

A cura di Anna Muzio

23/04/2020

StayHome Festival, l'evento che aiuta Medici Senza Frontiere

In questi giorni di responsabile isolamento, la voglia di stare insieme e condividere esperienze cresce sempre di più. Da venerdì 1 a domenica 3 maggio, Havana Club, Beefeater London Gin, ABSOLUT....

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2020

Chiuso per coronavirus: emergenza ristorazione

Leggi Mixer Online Emergenza Covid È la più grande sfida che il ricco Occidente ha dovuto affrontare dalla Seconda guerra mondiale. E l’emergenza per l’arrivo del virus Cov-Sars2-19 in Italia...

A cura di Anna Muzio

23/04/2020

Kimbo al fianco dell'Ospedale Cotugno di Napoli

Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, ha deciso di effettuare una donazione di carattere sanitario indirizzata all’Azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2020

My Contactless Menù: un'app made in Italy pronta alla rivoluzione digitale

Arrivano i nuovi servizi smart per aiutare i ristoratori alla ripartenza dopo l’emergenza Covid ed una garanzia in più per gli Italiani che non vedono l’ora di tornare a mangiare fuori casa in...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

pubblici esercizi

Quelli della notte… ai tempi della quarantena

LEGGI MIXER SPECIALE EMERGENZA COVID Al momento di scrivere quest’articolo sono già trascorse più di tre settimane dall’entrata in vigore del primo decreto per contenere l’emergenza...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/04/2020

pubblici esercizi

Parlare a una voce sola: l'opinione di Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe

Leggi Mixer Online Emergenza Covid Pochi giorni fa i colleghi riuniti in un neonato Comitato Permanente mi hanno co-indirizzato un pubblico appello, nel quale elencavano i bisogni primari ed urgenti...

22/04/2020

Emergenza Covid-19, Carlsberg a fianco del volontariato

I volontari della Protezione Civile e del Soccorso Sanitario hanno ricevuto una tanto insolita quanto gradita fornitura: un articolato ha consegnato 32 bancali di birra donati dall’azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

pubblici esercizi

Impatto coronavirus sulla ristorazione

LEGGI MIXER SPECIALE EMERGENZA COVID La ristorazione è un comparto decisivo della filiera agroalimentare non soltanto per il contributo fornito alla creazione di valore ma anche per essere un...

A cura di Giulia Romana Erba

22/04/2020

La gamma 8.6 si rinnova: design accattivante e nuovo formato in bottiglia

8.6, birra olandese doppio malto dalla personalità forte e intensa, si presenta sul mercato con due importanti novità: un look dal design ancora più accattivante e il nuovo formato in bottiglia di...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

La start-up Sooneat pensa alla ristorazione post Covid-19

Sooneat, start-up dedicata al “make eat easy”, implementa una piattaforma innovativa per garantire sicurezza ed efficienza ai ristoratori e ai loro clienti nella fase post Covid-19. In questo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

L’inevitabile rivoluzione alle porte. L'editoriale di Mixer

Leggi Mixer Online Emergenza Covid Niente sarà più come prima? Chissà… sul lungo periodo si vedrà, ma a breve certamente sì. [caption id="attachment_159213" align="alignright" width="150"]...

A cura di David Migliori

22/04/2020

Vivaloe, la bevanda naturale ricavata dal succo dell'aloe vera

L’Aloe Vera è una ricchissima fonte di benessere: poche piante in natura possono fregiarsi di possedere talmente tante e significative proprietà benefiche. Tra le principali, l’Aloe Vera...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

Emergenza Covid-19: Gruppo Eurovo dona due ecografi

Gruppo Eurovo, leader europeo nella produzione di uova e ovoprodotti, ha deciso di offrire un aiuto concreto alle strutture ospedaliere che si trovano a fronteggiare l’emergenza Covid-19 donando...

A cura di DALLE AZIENDE

22/04/2020

Giornata Mondiale della Terra: Ferrarelle e Discovery Italia per un mondo a impatto -1

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ferrarelle sarà on air con il terzo appuntamento della campagna targata Discovery for Good, il brand che racchiude tutte le sue iniziative di...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

Federcuochi: plexiglass e asporto per la riapertura dei ristoranti

Plexiglass e piatti da asporto per la riapertura dei ristoranti nella fase 2 dell'epidemia. È la proposta della Federcuochi che rilancia, anche per l'attuale periodo di lockdown, l'attività di take...

21/04/2020

pubblici esercizi

Lockdown delivery, Deliveroo: le abitudini a domicilio degli italiani

Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, presente in Italia in 175 città, durante l’ultimo mese, che per noi italiani è coinciso con il lockdown, è stato un alleato prezioso...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

Bombay Sapphire, brindisi a creatività con Gin & Tonic Twist: ricetta

Bombay Sapphire, il gin premium leader al mondo, il 21 aprile brinda al World Creativity and Innovation Day presentando il cocktail Bombay Gin & Tonic Twist. Con il suo sapore fresco, questo è...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

Il turismo del vino ucciso dal coronavirus

Di Donatella Cinelli Colombini, ideatrice della giornata Cantine Aperte e prima promotrice del turismo del vino in Italia Il turismo è la vittima economica principale dell’epidemia covid: un...

21/04/2020

Ferrarelle torna on air con un nuovo spot firmato da Leo Burnett

Quella di Ferrarelle è una storia di orgoglio italiano, che ci accompagna da oltre un secolo. Un’acqua unica, dal carattere effervescente, che incarna lo spirito del nostro Paese, chiamato oggi ad...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

San Benedetto presenta il restyling di Libera

San Benedetto presenta la nuova Libera, la bottiglia di acqua minerale appositamente studiata per essere la compagna ideale nei momenti di sport e svago, con una veste grafica tutta rinnovata....

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

Sky Business non addebiterà l'abbonamento a bar ed hotel anche a maggio

Per credere con fiducia nella prossima ripartenza, ancora una volta Sky prende l’importante decisione di non addebitare il servizio Business anche per il mese di maggio, ad ulteriore dimostrazione...

A cura di DALLE AZIENDE

21/04/2020

Mixer aprile online. 'Chiusi' ma pronti alla ripartenza

“Niente sarà più come prima? Chissà… sul lungo periodo si vedrà, ma a breve certamente sì.…”, queste le parole con cui inizia l’editoriale del numero speciale di Mixer aprile. Speciale...

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Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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